Варені яйця по-новому: як їх готують у Китаї

Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD
Легкий!
3
порції
25 хв
готування
5 хв
підготовки
315
ккал
16 г
білки
19 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

За цим рецептом яйця спочатку варять круто, а потім обсмажують до золотавості й подають з пряним соусом на пиві.

Такою закускою ви точно здивуєте гостей. Фудблогер Едуард Насиров, як знавець азійської кухні, пропонує цікаву китайську страву.

Крім світлого пива, для соусу потрібні соєвий соус, свіжий імбир. Подавайте яйця із свіжою зеленню та кунжутом.

Спробуйте й інші страви китайської кухні, які досить просто приготувати:

Інгредієнти 11

3

Основні:

Бодян 2 шт.
Устричний соус 10 мл
Цукор 1 ст. л.
Світле пиво 250 мл
Олія 20 мл
Крок 1/3

Яйця відварити круто.

Крок 2/3

Яйця підсмажити до золотавості з 5-6 ст. л. олії, додати всі інгредієнти для соусу та готувати, помішуючи, 12-15 хвилин до густоти соусу.

Крок 3/3

Подавати з кунжутом та зеленню.

На сніданок рекомендуємо приготувати смачну яєчню-скрембл у китайському стилі.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт