- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 5 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Ліниві вареники вирізняються простотою в приготуванні та різноманітністю інгредієнтів. Наприклад, кисломолочний сир чудово поєднується з маком.
В українській кухні є чимало неймовірних страв з маком і кисломолочним сиром. Наприклад, українські пампушки з маком, які смажаться у великій кількості олії. Якщо ж ви хочете більш дієтичну і швидку страву — то саме час наварити лінивих вареників.
Також скуштуйте: Ліниві вареники з картопляного пюре
Інгредієнти 6
Основні
Перетріть через сито (або перебийте в блендері) кисломолочний сир до стану однорідної пасти, змішайте його з цукром, сіллю та жовтком.
Додайте борошно та мак, перемішайте до однорідності.
Змочуючи руки у воді, сформуйте руками невеликі кульки.
Покладіть в киплячу підсолену воду. Щойно ліниві вареники спливуть, проваріть їх 3 хвилини й дістаньте шумівкою. Смачного!
Вареники можна подавати зі сметаною, джемом чи сиропом. Наприклад, чудово підійде полуничний джем.