- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 1 г
- білки
- 1 г
- жири
- 5 г
- вуглеводи
Нові відтінки кави можна відкривати для себе хоч щодня. Адже кавові напої готуються з додаванням різних спецій, які по-різному доповнюють і розкривають смак кави. Наприклад, кава з часником стає більш виразною, хоча до смаку дійсно треба звикнути.
Каву з часником можна готувати в різні способи, і додавати різні продукти (імбир, мед, кориця, гвоздика, перець, молоко).
Це смачно: Сербська кава у турці: версія напою по-турецьки
Цікаво, що каву з часником називають і новим варіантом кави по-турецьки, і кавою по-єврейськи. У Туреччині це дійсно популярний напій. А от ізраїльський рецепт — схожий. Але за цим рецептом каву заливають прямо в чашці з частинкою часнику, настоюється 4-5 хвилини, а потім додається мед.
Покладіть у турку каву та часник (його можна лишити нечищеним та не нарізаним, або ж подрібнити ножем для більш вираженого смаку), залийте водою і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння тричі. Дізнайтеся, як правильно варити каву в турці.
Розлийте каву з джезви у чашки, додайте мед до смаку і перемішайте. Замість меду можна використовувати цукор. Одразу ж подавайте.
До кави з часником можна додавати молоко, яке зробить смак напою менш різким. Можна використовувати й рослинне молоко, наприклад, мигдальне, яке легко приготувати вдома.