Фаршировані помідори: дві прості начинки
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 26 г
- білки
- 36 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Ви знали, що помідор — це ягода? Цікавий факт: у Кам’янці-Дніпровській (місто в Запорізькій області) є монумент під назвою «Слава помідору» — червонобокий красень стоїть на центральній площі міста.
А в іспанському місті Буньйоль щорічно святкують фестиваль La Tomatina: жителі та гості міста влаштовують грандіозні битви помідорами просто неба.
Проста та швидка закуска, яку можна як готувати кожного дня, так і подавати до святкового столу — це фаршировані помідори. Пропонуємо приготувати дві начинки та обрати, яка з них більше смакує саме вам.
Зручний відеорецепт від SHUBA:
Інгредієнти 14
Основні
Начинка 1
Начинка 2
Для приготування першої начинки шинку наріжте невеликими кубиками. Дрібно наріжте петрушку та шпинат. Натріть на середній тертці відварені круто яйця та твердий сир у велику миску. Посоліть та поперчіть за смаком. Додайте дрібку сушеного часнику, майонез, дрібно нарізану зелень та шинку. Добре перемішайте до однорідності.
Для приготування другої начинки крабові палички наріжте невеликими шматочками. Відкладіть. Дрібно наріжте часник. Натріть на середній тертці відварені круто яйця та твердий сир у велику миску. Змішайте в мисці сир, яйця, крабові палички та часник. Додайте зелень. Посоліть та поперчіть. Заправте суміш майонезом. Добре перемішайте до однорідності.
Помийте помідори. З допомогою столової ложки виберіть з них середину. Покладіть одну з приготованих начинок. Поставте фаршировані начинками помідори в холодильник на 1 годину. Коли час спливе, вийміть помідори з холодильника, розкладіть на тарілку для подачі. Прикрасьте зеленню.
Можливо, вам також захочеться скуштувати стейки зі смаженої цвітної капусти?