Яєчні рулетики з фаршем — ситно й дуже просто
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 37 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
Яєчні рулетики з фаршем — це смачна та ситна страва, у якій поєднуються ніжний омлет із соковитим м’ясом.
Вони можуть бути чудовим варіантом для сніданку, обіду або вечері, а також прекрасним вибором для святкового столу або пригощення гостей.
Спробуйте: Роли з омлету з крабовими паличками
Яєчні рулетики з фаршем виглядають апетитно і смачно, а готується з легкістю. Можна подавати з салатами, соусами або просто з хлібом і овочами.
Виберіть один з цих легких салатів.
Інгредієнти 11
Основні
Для начинки
Яйця збийте з молоком і сіллю до однорідної маси. Змастіть сковороду олією, налийте частину яєчної маси й розподіліть по сковороді, як на млинці. Смажте з двох сторін до золотистого кольору. Таким чином смажте яєчні млинці, поки не закінчиться суміш.
Для начинки цибулю очистьте, дрібно наріжте й обсмажте на олії до золотистого кольору. У фарш додайте цибулю, сіль, перець, спеції й добре вимішайте.
На кожний яєчний млинець викладіть по столовій ложці начинки й згорніть їх рулетиками. Рулетики покладіть у форму для запікання, змащену олією. Запікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 25-30 хвилин. Подавайте з соусом зі сметани чи майонезу.
Приготуйте яєчний рол з консервованим тунцем на сніданок.