Курячий пиріг за 30 хвилин — рецепт Джеймі Олівера
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 38 г
- білки
- 52 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Такий пиріг зробить вашу осінню вечерю затишною і смачною. Краще, якщо візьмете не куряче філе, а мʼясо зі стегон.
Курячі пироги — це корисно, ситно та бюджетно. У нас є рецепти пирога-пʼятихвилинки та легкий пиріг з готового тіста філо.
Пиріг Джеймі Олівера вимагає лише пʼять інгредієнтів, тісто теж потрібне готове, листкове. Соковитості й без того мʼякому мʼясу курячих стегон додадуть будь-які гриби.
У пирога буде лише верхівка з тіста, тому посуд для запікання може бути будь-якої форми.
Інгредієнти 7
Основні:
Розігріти духовку до 220 °C.
Тим часом крупно нарізати цибулю, курку нарізати кубиками. Мʼясо обсмажити до мʼякості на олії кілька хвилин. Додати цибулю та готувати 5-6 хвилин.
Окремо обсмажити нарізані гриби на сухій сковороді, близько 4 хвилин. Додати до курки та перемішати. За кілька хвилин додати половину листя чебрецю.
Зняти сковороду з вогню, додати щіпку солі, чорного перцю й трохи води. Перекласти у форму для запікання.
Швидко розкачати тісто, щоб воно було більше форми на кілька см більше форми. Накрити форму для запікання разом із начинкою, притискаючи тісто до країв. Змастити тісто оливковою олією і всередину пирога встромити гілочки чебрецю.
Випікати на дні духовки 15-20 хвилин або доки пиріг не стане золотавим і не підніметься.
Тут можна подивитися, як Джеймі Олівер готує швидку та бюджетну пасту.