- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 22 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Шари листкового тіста з соковитою начинкою з курячого м’яса і овочів створюють справжню смакоту.
Це може бути монопиріг лише з м’ясною начинкою або багатший — з овочами, наприклад, морквою, горошком, кукурудзою, цибулею, часником, а також грибами, сиром або соусами. У цьому рецепті ми поєднуємо куряче філе з морквою, цибулею і болгарським перцем.
Спробуйте: Перекуски з листкового тіста: 20 рецептів, які не можна проґавити
Курячий пиріг з листкового тіста з овочами можна подавати гарячим на обід або вечерю, або холодним на закуску чи перекус.
Ось ще 5 «лінивих» пирогів з готового листкового тіста.
Інгредієнти 10
Основні
Куряче філе помийте, покладіть в киплячу підсолену воду і варіть 40 хвилин. Потім наріжте готове остигле філе невеликими брусочками.
Цибулю і моркву почистьте, помийте і дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з маслом і обсмажте нарізані овочі протягом 5 хвилин. Перець помийте, видаліть серцевину і наріжте його кубиками.
Додайте у сковороду перець, курятину і обсмажуйте ще 5-7 хвилин. Всипте борошно, сіль, перець і перемішайте. Влийте бульйон, добре розмішайте, доведіть до кипіння, відключіть вогонь і охолодіть.
Розморожене тісто тонко розкачайте і наріжте невеликими квадратиками. Начинку з м’яса і овочів викладіть у форму і накрийте її квадратиками тіста у довільному порядку. Посередині виробу зробіть отвір. Випікайте пиріг 30 хвилин при температурі 180°С. Подавайте гарячим!
Спробуйте цей простий і смачний листковий пиріг по-польськи.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі