Домашній майонез — готуємо просто й швидко за найкращими рецептами
Сьогодні складно уявити масу страв без майонезу. Він міцно увійшов у наше життя і завжди чудово робить свою справу. Способів приготування соусу багато, з них обовʼязково виберете те, що потрібно саме вам.
Багато салатів, для запікання мʼяса та курки, для печінкових закусочних тортів — сюди потрібен майонез. Напередодні зимових свят, коли його треба буде багато, вибирайте рецепт для себе.
Крім класичного варіанта, будуть рецепти з хріном, без яєць, на оливковій олії та багато інших.
Домашній майонез: найкращі рецепти
Домашній майонез із хроном
Багато видів майонезу, від гострого до солодкого, прикрашають усе на столі, від бутербродів до овочів та мʼяса. А сьогодні пропонуємо спробувати ще один варіант пікантного соусу — з хроном.
ПереглянутиМайонез з авокадо — смачний та ароматний соус без яєць.
Майонез з авокадо — смачний та насичений соус з оксамитовою текстурою та приємним ніжно-зеленим відтінком.
ПереглянутиЯк зробити майонез без яєць за 30 секунд
Перевага домашнього майонезу очевидна — ви знаєте, що потрапить у ваш організм, оскільки самі його готуєте. До того ж, домашній майонез містить менше калорій, ніж магазинний.
ПереглянутиМайонез із базиліком — ароматний вершковий соус
Майонез із базиліком — ароматний та смачний варіант класичного майонезу, короля соусів. Він готується з кількох інгредієнтів: яєчних жовтків, оливкової олії першого холодного віджиму, лимонного соку, солі, перцю та листя базиліку.
ПереглянутиМайонез без гірчиці
Шукаєте ідеальний рецепт майонезу, але не хочете додавати гірчицю? Ми маємо ідею. Приготуйте цей рецепт майонезу до улюблених салатів чи снеків буквально за 10 хвилин.
ПереглянутиОливковий майонез за 30 секунд: найпростіший рецепт
Для нього знадобляться яйця, оливкова олія, лимон та блендер. І лише 30 секунд вашого дорогоцінного часу.
ПереглянутиГострий майонез — соус для любителів
Гострий майонез схожий на кремоподібну пасту. Лише три інгредієнти і пʼять хвилин — це все, що вам потрібно, плюс одна година в холодильнику, щоб дати смаку розкритися, а соусу — застигнути.
ПереглянутиВеганський майонез — корисна альтернатива
Шукаєте корисну альтернативу звичайному майонезу. У нас є чудовий варіант.
ПереглянутиЯк приготувати майонез «Провансаль» вдома та лайфхак від Алекса Якутова
За легендою, майже 300 років тому у французькому Майоні придворний кухар приготував соус, який назвали за місцем походження — Mayonnaise. Сьогодні без нього не уявляють свого життя мільйони людей по всьому світу.
ПереглянутиМайонез кюпі — популярний японський соус
Японський майонез кюпі — оригінальна заправка, що відрізняється від класичного майонезу. Головна відмінність полягає у невеликій калорійності та легкості, завдяки чому він і став супутником страв із рису.
ПереглянутиТут ми зібрали класні бюджетні рецепти салатів без майонезу.