12 закусок до зимових свят: від кошиків з начинкою до торта з оселедцем
На свята ми проводимо цілі дні в компанії друзів і родичів: діти граються з подарунками, а дорослі розмовляють про життя, сидячи за столом. Це гарний привід похвалитися своїм кулінарним талантом і приготувати незвичні закуски. Зібрали для вас найкращі.
Посиденьки за столом на свята — це справжній ритуал і момент душевного спілкування з близькими, який випадає не так часто. Насолоджуйтеся сирним рулетом або кошиками з рибним мусом під час розгортання подарунків, пригощайте гостей «Рафаелло» з крабових паличок або запеченими креветками під сиром, а наостанок винесіть закусковий торт з оселедцем і грибами. Це чудова традиція, від якої у захваті й дорослі, і діти.
Закуски до зимових свят
Кошики з копченою скумбрією — ідеальна святкова закуска від шефа
Шеф-кухар і суддя «МастерШеф» Володимир Ярославський показує, як приготувати вишукану закуску з кошиків і рибного мусу.
ПереглянутиПечінковий паштет з ягідним желе — ідеальна закуска
Паштет з курячої печінки, покритий прошарком ягідного желе — закуска, яка приємно здивує гостей. Знадобиться тільки хрумкий французький багет.
ПереглянутиРибна закуска до святкового столу від шефа
Шеф-кухар і ведучий шоу «На ножах» і «Пекельна кухня» Алекс Якутов розповідає, як приготувати рибне севіче з форелі так, щоб гості з’їли все за раз.
ПереглянутиСирний рулет з фаршем — найкраща холодна закуска
Цей сирний рулет з дуже ніжною начинкою з курячого фаршу можна їсти холодним на закуску або гарячим як основну святкову страву.
ПереглянутиЗапечені печериці в беконі — ідеальна закуска
Печериці, начинені вершковим сиром і загорнуті в бекон — це геніально проста закуска, але ви не встигатимете її виносити на стіл — з’їдять моментально.
ПереглянутиЗакуска-п’ятихвилинка по-італійськи — гості на порозі
Спрощена версія капрезе з томатами, бринзою, базиліком і оливковою олією має український колорит і швидко пробуджує апетит.
ПереглянутиСалат-коктейль з морепродуктів і картоплі — святкова закуска
І який святковий стіл без салату-коктейлю з морепродуктами? На цей раз поєднання незвичне — креветки з картоплею — але воно виграшне і завжди викликає компліменти.
ПереглянутиФініки в беконі, фаршировані сиром — закуска на грилі
Поєднання солодких фініків, пікантного сиру й солоного бекону є дуже оригінальним і точно святковим. Приготуйте закуску на сковороді-гриль і подавайте.
ПереглянутиЗакусковий торт з оселедцем і грибами
Окрасою святкового стола стане цей закусковий торт з оселедцем і грибами. Як печінковий, тільки ще смачніше!
ПереглянутиЯйця, фаршировані гуакамоле з беконом — закуска нашвидкоруч
У поспіху забули про закуски? Тоді готуйте ці фаршировані яйця з авокадо-пастою та беконом. Насправді можна вигадати будь-яку начинку.
ПереглянутиЗакуска «Рафаелло» з крабових паличок — вишуканість і простота
Пікантні «Рафаелло» обійдуться вам дешевше, ніж солодкий оригінал. З інгредієнтів тільки крабові палички, яйця, сир, часник і майонез.
ПереглянутиЗапечені креветки із сиром — апетитна закуска
Любителі морепродуктів оцінять елегантну подачу і чудовий смак креветок, запечених під сиром у духовці. Приготуйте соус і чекайте на компліменти вашій майстерності.
ПереглянутиТакож радимо подивитися топ закусок для домашньої вечірки, де є ще багато цікавих ідей.