Домашнє печиво на кефірі для сімейного чаювання (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 16 г
- жири
- 54 г
- вуглеводи
Воно може бути будь-якої форми, але радимо зробити печиво у вигляді ромбиків, як в авторки рецепта. Це ще один чудовий спосіб використати кефір або кисле молоко.
Коли в холодильнику є трохи кефіру, а в коморі — борошна й цукру, не лінуйтеся й випікайте щось смачне. Це можуть бути бюджетні пухкі кекси або полтавські пончики.
Ми обрали цей рецепт серед десятків подібних за його простоту та доступні інгредієнти.
Як бачимо, після розкочування тіста, воно посипається цукром до свого смаку. Якщо любите щось ароматніше, беріть духмяну натуральну корицю, трохи горіхів, какао.
Інгредієнти 9
Основні:
Додатково:
Яйце збити з цукром, ванільним цукром, дрібкою солі. Влити кефір, олію, добре перемішати.
У декілька етапів додати просіяне з розпушувачем борошно, замісити м’яке тісто.
Перекласти на поверхню, присипану борошном, розкачати в пласт завтовшки 1 см. Посипати зверху цукром до свого смаку, пройтися качалкою зверху. Розрізати на ромбики, як на відео.
Перекласти на застелене деко, випікати 15 хвилин за 180°С.
І ще один простий рецепт запіканки — потрібні манка та кефір.