Гарбузово-сирна запіканка — гарна й ніжна

Автор
Анастасія Цвілюк
Фото: Depositphotos
Від читачів Легкий!
5
порцій
45 хв
готування
5 хв
підготовки
228
ккал
12 г
білки
7 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Смачний рецепт від читачки.

Запіканка сама по собі корисний десерт, який можна їсти вранці чи ввечері. Ця ще корисніша, адже в складі є гарбуз, який медики називають помаранчевим дивом за його переваги для нашого здоров’я.

Цей смачний рецепт ми отримали від читачки Анастасії Цвілюк. Авторка пропонує в запіканці чергувати шари сирної (творожної) та гарбузової маси. Їх по черзі викладають у форму ложкою. Вам знадобиться гарбузове пюре — читайте геніально простий рецепт від Володимира Ярославського.

Якщо дуже постаратися й викладати шари дуже тонко, можна в результаті отримати біло-помаранчеву гарбузову «зебру»!

Цей десерт смачний як гарячий, так і холодний. Запіканка добре зберігається, тож якщо треба зробити її багато, подвоюйте інгредієнти.

Інгредієнти 14

5

Для сирної маси:

Кефір 200 мл
Цукор 1 ст. л.
Крохмаль 1 ст. л.

Для гарбузової маси:

Цукор 2 ст. л.
Крохмаль 1 ст. л.
Кориця за смаком
Лимон, цедра за смаком
Крок 1/2

Збиваємо блендером усі інгредієнти для сирної маси.

Окремо збиваємо всі інгредієнти для гарбузової маси.

Крок 2/2

По черзі ложкою викладаємо кожну масу у форму для запікання. Випікаємо приблизно 35 хвилин за 180 ⁰С. Готовність перевіряти шпажкою.

Недавно ми ділилися рецептом гарбузового кексу, який дуже популярний зараз у соцмережах.

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Схожі публікації

Смачніссімо!

Стань автором

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт