Простий картопляний салат
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 4
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 58 г
- вуглеводи
Ситний, смачний та легкий — це картопляний салат з ароматною цибулею.
Сьогодні SHUBA пропонує вам приготувати салат з картоплею — просту та водночас ситну страву, яку можна взяти із собою на обід або використати як гарнір до м’яса чи риби.
Радимо також скуштувати незвичну версію салату з редискою — до нього додають кукурудзу та моцарелу.
Інгредієнти 8
Основні
Поставте каструлю з водою на плиту, підсоліть. Накрийте кришкою та доведіть до кипіння.
Картоплю помийте, почистьте та наріжте на четвертинки. Помістіть в каструлю, накрийте кришкою і зменште вогонь. Варіть, періодично обережно перемішуючи, до м’якості, 15-25 хвилин (якщо картоплю помішувати під час варіння, вона звариться більш рівномірно, що важливо для салату).
У великій мисці змішайте оцет, цибулю, 1 чайну ложку крупної солі та ¼ чайної ложки перцю.
Додайте гарячу картоплю в оцтову суміш; перемішайте. Остудіть до кімнатної температури, періодично перемішуючи, протягом приблизно 1 години.
До охолодженої картоплі додайте майонез і зелень, перемішайте. Салат можна зберігати у холодильнику до 2 днів.
Раніше розповідали, які прості, але цікаві страви можна приготувати з картоплею.