Картопляні човники з оселедцем і плавленим сиром — бюджетна закуска на Новий рік
- Автор
- Ірина Ваків
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 17 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Забудьте про звичайні канапки! Ця проста і недорога закуска підкорить ваше серце цього Нового року.
Ця нова закуска поєднує в собі кілька цікавих смаків і текстур. Кисло-солоний оселедець, ніжна картопля з хрумкою скоринкою замість хліба та м’яка намазка гармонійно доповнюють одне одного й створюють неперевершену закуску на свята. Насолоджуйтеся цією оригінальною стравою!
Спробуйте: Яскрава закуска на Новий рік — канапки-ялинки з червоною ікрою (відео)
У нас є багато рецептів закусок на Новий рік: від дуже простих, як тарталетки з начинками, до складніших — мушель з листкового тіста з крабовим салатом. Вибирайте, що вам до смаку!
Інгредієнти 10
Основні
Картоплю добре помийте і наріжте кружальцями товщиною 1 см. Посоліть, поперчіть, посипте спеціями, додайте олію й добре перемішайте.
Викладіть кружальця картоплі на решітку, яку встановіть на деко. Помістіть цю конструкцію в духовку, розігріту до 180°C. Запікайте до готовності картоплі, приблизно 30 хвилин.
В чашу блендера покладіть зелень, зелену цибулю, гірчицю та перебийте. Потім додайте плавлений сир і перебийте до однорідної маси.
Запечену картоплю викладіть на тарілку й дайте їй трохи охолонути. Тим часом філе оселедця наріжте невеликими шматочками.
Кружальця картоплі змастіть приготовленою сирною масою, зверху викладіть шматочки оселедцю і прикрасьте зеленню!
Дізнайтеся, як приготувати вишукану закуску з буряка від шефа на Новий рік.
Три смачні новорічні закуски:
Кращі рецепти категорії
Ірина Маслова
40 хв
Як пофарбувати яйця рисом — цікавий німецький спосіб (відео)
Ектор Хіменес-Браво
10 хв