Морквяне печиво з горіхами та родзинками — воно стане хітом солодкого столу (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 42 г
- жири
- 81 г
- вуглеводи
Це печиво з розряду тих, що можна їсти та не боятися набрати зайвих кілограмів. Тісто замішується на вівсяному борошні, його можна отримати, змоловши пластівці. І, звісно, морква, яка дає колір, присмак, текстуру. Нагадаємо, цей овоч є українським суперфудом.
Зазвичай моркву, якщо йдеться про випічку, ми використовуємо для пирогів і тортів. Тепер розширимо діапазон завдяки цьому швидкому печиву, насиченому відмінками смаків.
В оригінальному рецепті є мигдаль і родзинки. Дозволимо порадити інші сухофрукти, які треба порізати перед додаванням у тісто. Найкраще, якщо це буде курага. Щоб ви не вибрали, родзинки або курагу, замочіть їх у гарячій воді та ретельно обсушіть. У складі сухих інгредієнтів є вівсяне борошно та пластівці.
Купити інгредієнти для цього чудового печива можна за допомогою економного кошика, який діє в магазинах «Сільпо».
Інгредієнти 10
Основні:
Вершкове масло збити з цукром блендером. Додати яйце та знову збити. Всипати терту моркву і знову збити.
До суміші додати всі сухі інгредієнти, перемішати лопаткою.
Додати подрібнені горіхи та родзинки, вимішати. Сформувати печиво та викласти на застелене деко. Випікати 15 хвилина за температури 180°С.
Радимо також нашу добірку найкращих рецептів печива, як сучасного, так і з нашого дитинства.