Котлети під простим соусом, які ви захочете готувати щодня (відео)
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 24 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
SHUBA має щонайменше 50 рецептів різних котлет. Найкращі ми зібрали в одну добірку з порадами, як їх зробити неперевершеними. Зараз будуть класичні котлети, але з однією особливістю — їх треба потушкувати в соусі на сковороді під кришкою або запекти.
SHUBA любить котлети. Різні та з усіх країн. Наприклад, у Польщі до них додають секретний інгредієнт, який блокує сік усередині кожної котлети, що робить їх суперсоковитими. Тепер ще один рецепт, від української фудблогерки. Ми звернули на нього увагу, бо все просто й водночас оригінально.
Довести до готовності ці котлети можна в два способи: як в оригіналі, запекти в духовці, або потушкувати у великій сковороді під кришкою. Вибирайте, як вам швидше та зручніше. У будь-якому разі результат очевидний — котлети будуть такими, як треба всій родині.
Купити продукти для цих котлет та інших страв та заощадити гроші можна з економним кошиком від «Сільпо».
Інгредієнти 9
Для котлет:
Для соусу:
Усю цибулю нарізати дрібно, розділити на 2 частини. Більшу частину залишити для соусу, меншу — для котлет. Моркву натерти.
До фаршу додати яйце, усі спеції та половину цибулі, ретельно перемішати.
Для соусу обсмажити цибулю та моркву до напівготовності. Додати борошно, томатну пасту, воду й тушкувати 15 хвилин.
Форму для запікання змастити олією, сформувати котлети й викласти в деко. Залити соусом і готувати в духовці 40 хвилина за 180°С.
І ще цікавих 15 рецептів, для яких потрібен фарш, зібрали в цьому матеріалі.