Салат «Дністер»: класичний рецепт і що до нього додати
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 23 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Народний салат на всі часи — рецепт з’явився близько 60 років тому, швидко поширився країною й досі популярний у різних варіантах.
Салат «Дністер» дивовижно легкий і варіативний. Ім’я шеф-кухаря, який придумав поєднати свіжу капусту, консервований горошок, копчену ковбасу і майонез, невідомо, але вважається, що вперше закуску приготували в Чернівцях у ресторані «Дністер».
Простий і смачний салат свого часу був доволі шикарним і святковим, адже з його чотирьох інгредієнтів постійно і вільно продавалася лише капуста.
Це смачно: Легка капустяна запіканка із сиром у духовці
Рецепт салату «Дністер», який ми наводимо, не те щоб абсолютно класичний, але базовий. До цих основних інгредієнтів також додавали за смаком у різних комбінаціях цибулю, кріп, варені яйця, тертий сир.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й крабовий салат з набором зі знижкою
Стане у пригоді: 5 способів швидко почистити яйця
Сучасні рецепти салату «Дністер» більш різноманітні. Ви можете додати:
- замість білоголової капусти — пекінську капусту, червону (синю) капусту;
- замість ковбаси — шинку, м’ясо, варений язик;
- замість консервованого зеленого горошку — консервовану кукурудзу;
- а також — корейську моркву, сухарики;
- найкраща заправка, на нашу думку, — домашній майонез.
Інгредієнти 5
Основні
Капусту тонко нашаткуйте. Додайте дрібку солі й помніть капусту рукою, щоб трохи пустила сік.
З ковбаси зніміть оболонку. Наріжте ковбасу смужками. Покладіть до капусти.
З горошку злийте рідину. Висипте горошок до капусти з ковбасою.
Заправте салат майонезом і перемішайте.
А ви знаєте, що капустяна дієта — найдешевша дієта, яка може допомогти позбутися зайвих кілограмів? Як вона працює, читайте в нашій статті.