Дієта в радість: тарталетки з горіхово-ягідною начинкою без випікання
- Перевірено
- Ольга Чубукова
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 9 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Мінімум калорій і максимум задоволення? Це можливо! Перед вами рецепт корисного ягідного десерту з горіхами, який стане у пригоді тим, хто береже фігуру або тримає веганську дієту. А якщо чесно, всім поціновувачам солодких ласощів!
Наша читачка Анастасія Цвілюк запропонувала приготувати чудові горіхові тарталетки з полуницею без випікання, але ягоду можна обрати до смаку, як і горіхи, що в суміші із вівсянкою і фініками стануть основою для наповнення начинкою.
Для приготування десерту вам знадобиться агар-агар і ми раді допомогти вам розібратися в тому, що таке агар-агар і як його застосовувати.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й кошики з м'яким сиром з набором зі знижкою
Бажаєте схуднути? SHUBA поспішає на допомогу:
- Все, про нову 5-денну дієту проти старіння;
- Що думають лікарі про їжу після 8 години вечора;
- Як стримати вагу після схуднення.
Рецепт вегетаріанського горіхово-ягідного десерту
Інгредієнти 5
Основні
Горіхи й вівсяні пластівці підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору. Дайте вистигнути, а потім перебийте в блендері.
Додайте фініки без кісток і ще раз добре збийте.
Перекладіть горіхову масу в глибоку миску, додайте 1-2 ст. л води й перемішайте — це робиться для того, щоб маса трималася в однорідному стані.
Розкладіть масу по формочках для випікання мафінів. Сформуйте з маси дно і бортики — маси має вистачити на 6 формочок. Задиште до потреби.
Вимиту й висушену ягоду перебийте в блендері до стану пюре. Половину пюре перекладіть у каструлю, додайте агар-агар і варіть після закипання маси 2 хвилини, помішуючи.
Додайте в каструлю іншу половину ягідного пюре і перемішайте.
Викладіть пюре у наші формочки з горіхами. Поставте в холодильник до застигання ягідного пюре.
Після застигання обережно вийміть тарталетки з формочок.
Смачного!
Прагнете вживати більше корисних продуктів? Рекомендуємо включити до свого раціону зелену гречку. Маємо для вас корисні поради щодо її приготування.
Пройдіть тест, який покаже, чи знаєтеся ви на ікрі: