Дуже бюджетне печиво — без цукру, без борошна, без масла
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 24 г
- білки
- 16 г
- жири
- 135 г
- вуглеводи
Гроші ось-ось скінчаться, а смачненького хочеться? Вихід є! Приготуйте дуже економне і дуже хрумке печиво. Для його випікання не потрібні борошно та масло — лише склянка вівсяних пластівців!
Скромний дохід — не перешкода для чаювання! Адже смачну випічку можна приготувати з найпростіших продуктів. І якщо у вас лишилося трохи «геркулесу», це означає, що ароматному, красивому, хрумкому печиву — бути!
Якщо ви любите яблука, то вони цілком можуть стати основою для вашого печива. А щоб посилити смак, вірні друзі яблук — кориця і ваніль — стануть у пригоді! До речі, раптом ви шукаєте інформацію про те, чим відрізняється ваніль, ванілін, ванільний екстракт, ванільний цукор, — допоможемо розібратися!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
А от корицю для будь-якої страви радимо обирати тільки натуральну. Ми підготували для вас детальну статтю, яка допоможе відрізнити натуральну корицю від підробки.
Інгредієнти 8
Для печива
Подрібніть вівсяні пластівці в блендері, кавомолці або ручному млині. Додайте розпушувач і корицю. Перемішайте.
Яблука вимийте, очистьте від серцевини. Поріжте їх невеликими скибочками та подрібніть у блендері або натріть на дрібній тертушці.
Викладіть терті яблука в миску з вівсяними пластівцями. Відокремте жовтки від білків. Додайте жовтки в ту саму миску. Не забудьте про екстракт ванілі!
Вимийте сушену журавлину. Додайте її в миску з яблуками та пластівцями. Замість журавлини можна використати горіхи чи родзинки.
Яєчні білки змішайте із сіллю та збийте вінчиком. Додайте половину білків до вівсяно-яблучної маси й обережно перемішайте. Так само вчиніть і з другою половиною білків. Таке поетапне змішування інгредієнтів зробить ваше печиво легшим, менш щільним.
Викладайте по одній столовій ложці суміші на деко, встелене пергаментом. Температура духовки на момент випікання має бути 180°C. Вам знадобиться 25 хвилин — тим часом можете заварювати чай!
Печиво виходить золотистим, ароматним, із кислинкою. А якщо наступного разу спробувати із сушеною вишнею? Зі шматочками сухих яблук?.. З апельсином?
Звісно, смаколик можна приготувати й без журавлини. Але експерти SHUBA переконані: ця ягода потрібна нашому організму! І на це є аж п'ять аргументів...