Смачні салати, які треба заправляти сметаною
Це не просто не менш смачно, ці салати не такі калорійні. Компенсувати смакові відтінки улюбленого майонезу можна додаванням у сметану меленого перцю, різної гірчиці до смаку.
Навесні актуальні салти без майонезу, але текстуру таких салатів може врятувати сметана або густий грецький йогурт.
Сметана доступніша, тому в цій добірці акцент саме на ній. Традиційно нагадуємо, що рецепти універсальні. Тобто якщо ви додаєте до сметани інші інгредієнти, гірше не стане.
Радимо покращити сметану для заправки салатів, перетворивши її на смачний соус. Він добре зберігається в холодильнику та доповнить і основні м’ясні або рибні страви.
НЕ ПРОПУСТІТЬ РЕЦЕПТИ
- а також салатів на день народження.
10 салатів, що заправляються сметаною
Салат «Вітамінка» з редискою (відео)
Для цієї смачної та корисної страви нам потрібен домашній кисломолочний сир. Якщо не знайдете, то беріть продукт середньої жирності. Це прекрасна перекуска й вечеря для тих, хто стежить за фігурою та любить страви, в яких є сир.
ПереглянутиДві капусти
Використовується пекінська та червоноголова капусти. Також потрібні огірки та болгарський перець.
ПереглянутиСалат «Міжсезоння» з куркою, селерою та зеленим яблуком
Заправляється соусом на основі сметани або грецького йогурту з додаванням гірчиці, меду та соку лимона.
ПереглянутиВесняний настрій
Салат з редискою, кисломолочним сиром і вареним яйцем має кремову консистенцію із цікавими хрумкими нотами. Чудово підходить як легкий перекус або гарнір до основної страви.
ПереглянутиФінський салат із червоним буряком
Цей салат справді трішки нагадує вінегрет, але в ньому немає бобових (квасолі, гороху тощо), а огірок у фінську страву кладуть свіжий. Підкислює салат зелене яблуко.
ПереглянутиСалат «Леся» з пекінської капусти та горошку
Салат «Леся» готується — без перебільшення — за 5 хвилин. Скуштувавши цю смакоту, ви більше ніколи не викидатимете тверду частину пекінської капусти.
ПереглянутиСолодкий і пікантний смак: салат з броколі та яблуками
Яблука добре поєднуються із солоними інгредієнтами, присутніми в цьому рецепті. Це дозволяє створити легку страву з неповторним смаком.
ПереглянутиСалат «Рятівник фігури» — смачно та корисно
Свіже зелене яблуко поєднується з огірком, курячим м’ясом, вареною кукурудзою та сметаною або йогуртом.
ПереглянутиСалат з курячим філе, кукурудзою і маринованою цибулею
Він простий у приготуванні та вражає неперевершеним смаком і яскравими кольорами.
ПереглянутиБаварський салат з куркою, помідорами й сиром — просто й смачно
Будьте впевнені, що цей баварський салат з курячим філе та сиром стане головною зіркою вашого столу.
ПереглянутиДля любителів вінегрету зробили добірку невідомих і перевірених часом рецептів.