Як би ми не розраховували продукти, іноді вони, приготовлені, залишаються. Найчастіше це стається з рисом і картоплею.
Розширте свої кулінарні горизонти за допомогою страв із залишків вареного рису та дізнайтеся, що можна зробити з пюре та вареної картоплі .
Нижче будуть рецепти для білого та сірого хліба. Крім елементарних сухариків, з ним можна зробити суп, оладки, ліниву шарлотку та інше.
І ЩЕ ДЕКІЛЬКА РЕЦЕПТІВ ІЗ ЗАЛИШКІВ ПРОДУКТІВ:
Що робити з черствим хлібом - рецепти
Фото: Midjourney
Хрумкі сухарики
Знадобиться оливкова олія, трохи перцю, чебрець і пармезан.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Запіканка з черствого хліба
Лише 12-15 шматочків підсушеного хліба достатньо, щоби приготувати швидку запіканку для всієї родини.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Оладки з черствого хліба та сиру
За формою це невеликі оладки, інколи — кульки у фритюрі, які можна подавати і на сніданок, і на фуршет.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Гарячі брускети з начинкою — швидка закуска із залишків нарізки
Як вважає шеф-кухар і ведучий кулінарного шоу «На ножах» Алекс Якутов (а ми з ним повністю погоджуємося), секрет смачної та оригінальної закуски полягає в простоті, швидкості та невеликій кількості інгредієнтів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Смачний і ситний сніданок у хлібі
Якщо після свят у вас залишився хліб або батон, ковбаса, яйця та сир, приготуйте цей смачний і легкий сніданок. Інгредієнти можна замінити на будь-які інші та додати цікавий соус.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Панкото — італійський суп з черствого хліба
Готуємо на овочевому бульйоні, додаємо оливкову олію і пармезан. Але ви можете ще більше розширити список інгредієнтів, взявши овочі, бобові, м’ясо
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Замість омлету: пиріг з черствого хліба на сніданок
Приготовлений з кубиків черствого хліба з додаванням яєць, сиру, шинки та зелені, він смакуватиме і дітям, і дорослим.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Улюблений хлібний пудинг принцеси Діани, що готується дуже просто
Відомо, що леді Ді не любила перебувати на кухні. Але коли кухарі готували хлібний пудинг, вона приходила й викладала хліб у форму для запікання.
Переглянути статтю
Фото: Depositphotos
Суперлінива шарлотка з білого хліба — неймовірно смачна випічка
Крім хліба, можна взяти вчорашню булочку або іншу здобну випічку. Це означає, що замішувати нічого не треба. Ми змішаємо всі інгредієнти та заллємо готову основу.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Селянський солодкий пиріг із черствого хліба й горішків
Десерт, типовий для італійського регіону Ломбардія. Його готують із черствого хліба, кедрових горіхів, мигдального печива амареті, молока, яєць, цукру, кориці й мускатного горіха.
Переглянути рецепт
Тут знайдете рецепт ситного обіду — картопляних гнізд з картопляного пюре з фаршем .
