Як готувати гречаники — маловідомі та класичні рецепти

Фото: Depositphotos

Серед усього розмаїття страв, які нам дає гречка, гречаники посідають особливе місце. Не треба довгих роз’яснень, що з додатковими інгредієнтами гречка стає тільки краще.

Гречанки — унікальна страва української кухні, являє собою і основну страву, і гарнір. Йдеться, звісно, про гречаники з фаршем. Готуються вони за принципом котлет. Їх можна смажити, а можна й запікати.

Найкращі інгредієнти до гречаників, крім фаршу, — гриби, шкварки, куряча печніка та багато зелені. Словом, вибирайте рецепт згідно з вмістом вашого холодильника та сміливо готуйте. Ваші рідні подякують точно.

РЕКОМЕНДУЄМО наступні добірки:

Гречаники українські

Фото: Depositphotos

Смачні гречаники з начинкою-сюрпризом

Любителі картопляних зраз будуть здивовані, що цю страву можна приготувати інакше. Це гречаники з фаршем. Їх можна смажити або запікати.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Гречаники із сиром

Пропонуємо замість м’яса додати сир та отримати додаткову насолоду.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Гречаники з грибами

Гречаники з грибами, які вінчають пухке картопляне пюре, — це страва мрії на вечерю.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Гречаники — українська страва, що не потребує гарніру

Для цих гречаників потрібен фарш. Ми радимо курячий або індичий.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Гречаники з печінкою — класика української кухні

Печінка — універсальний субпродукт, який має велику харчову цінність. З печінки можна приготувати безліч страв, як-от поживні та корисні гречаники.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Студентські гречаники — простий рецепт

Готують зі свининою, з якої треба зробити фарш.

Переглянути

Тут знайдете рецепти економних смачних гарнірів.

Підпишися на нас
в Google News