Такого ви ще не куштували! Вівсяна піца з моцарелою
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 15
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 3 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Звикли, що піца — це завжди дріжджове або бодай прісне тісто із пшеничного борошна? Зовсім не обов’язково! Фанати вівсянки, до яких належу і я, готові до будь-яких кулінарних експериментів. Долучайтесь і ви!
Чому саме вівсянка? По-перше, вона корисна (про це можна докладніше прочитати в нашому матеріалі). По-друге, тісто не потрібно довго вимішувати, тим більше чекати, коли його вже можна буде випікати. Ну й по-третє, я випробувала цей рецепт тоді, коли не мала вдома борошна. Бо було ліньки йти до магазину. І піца вийшла чудовою!
Ми пропонуємо мінімальний набір продуктів для вівсяної піци, але ви можете додавати будь-яку начинку — м’ясну, грибну, овочеву чи з морепродуктів. Піцу можна готувати як на пательні, так і в духовці.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й фруктову піцу з набором зі знижкою
Ще один нестандартний варіант страви — піца на хлібі. Не потрібно чекати, коли підійде тісто — все готово за лічені хвилини!
Інгредієнти 7
Для піци
Перемеліть вівсяні пластівці у блендері. Почистьте цибулю та натріть на грубій тертушці. Змішайте її в мисці з яйцями та йогуртом. Посоліть і всипте чебрець.
У ту саму миску влийте 50 мл води. Перемішайте інгредієнти вінчиком, влийте ще 50 мл води та ще раз перемішайте. Частинами, поступово всипайте мелені пластівці, швидко вимішуючи.
Розігрійте на пательні олію. Вилийте на пательню частину тіста так, щоб воно рівномірно заповнило собою дно пательні. Зменште вогонь до мінімального. Натріть на грубій тертушці моцарелу; частиною натертої моцарели посипте корж, що смажиться. Пательню накрийте кришкою та почекайте 2-3 хвилини. Коли корж затвердіє, переверніть його за допомогою лопатки та посипте моцарелою інший бік.
Переверніть корж іще раз. Зачекайте ще 2 хвилини та викладіть корж на таріль.
Зверніть увагу на нашу добірку рецептів пиріжків, трубочок та піц, які готуються на сковороді. Це дуже смачно!