Курячий рулет із чорносливом на Великдень — соковитий і легкий у приготуванні
- Складність приготування
- Середній
- 1
- порція
- 50
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 88 г
- білки
- 67 г
- жири
- 56 г
- вуглеводи
Якщо ви шукаєте страву з курки, щоб вразити родину чи друзів на Великдень, ви в потрібному місці! Рулет із чорносливом — це гарний вибір, оскільки він має дуже ефектний вигляд на столі й неповторний смак.
Основа цієї страви з каналу «Пан Фартух» — це ніжна куряча грудка з начинкою із чорносливу, волоських горіхів і твердого сиру. Чорнослив додає рулету солодкості й аромату, що гармонійно поєднуються зі смаком курячого м’яса. У той час як сир робить його пікантним, а горішки додають хрумкої ноти.
Спробуйте: 12 м’ясних рулетів на щодень і до свята
Курячий рулет із чорносливом чудово підходить як для великоднього столу, так і для інших особливих випадків, а також для повсякденного обіду чи вечері. Його можна подавати гарячим або холодним, нарізаним на порційні шматочки.
Із чим можна подавати курячий рулет? Є кілька гарних гарнірів, з якими ви ніколи не схибите:
Хочеться чогось ситнішого? Тоді приготуйте традиційний великодній рулет зі свинини.
Інгредієнти 7
Основні
Вигідна пропозиція: приготуйте великодню паску з набором інгредієнтів зі знижкою
Чорнослив промийте і звільніть від кісточок. Горіхи посічіть ножем на невеликі шматочки. Сир натріть на середню тертку.
Куряче філе помийте, обсушіть і розріжте навпіл не до кінця, щоб вийшов плаский пласт м’яса.
Накрийте м’ясо харчовою плівкою і відбийте пласкою стороною кухонного молоточка, щоб було легше загортати у рулет.
М’ясо посоліть, посипте приправою і викладіть на нього шар чорносливу, зверху горіхи та посипте сиром.
Обережно заверніть у рулет і перев’яжіть його кулінарною ниткою. Злегка намастіть олією і посипте приправою.
Перекладіть рулет у форму для запікання, застелену пергаментом, змащеним олією. Відправте форму у духовку, розігріту до 180°C, на 30-35 хвилин.
Перед подачею з готового рулету видаліть нитку і наріжте його скибочками. Смачного!
Більше смачних рецептів до свята читайте в нашому розділі «Великдень».