Як приготувати шоколадний рулет — дев’ять рецептів, які ми обожнюємо

Фото: Depositphotos

Шоколадний рулет — це справжня насолода для ласунів. Його глибокий оксамитовий смак заворожує з першого шматочка, а ніжна текстура буквально тане в роті. Хочете знати, як приготувати найкращий шоколадний рулет? Маємо для вас надійні рецепти. Є навіть без випікання!

У більшості цих рецептів рулет поєднує в собі шоколадний бісквіт та кремову начинку. З кожним шматочком ви відчуваєте насичений шоколадний смак, вдало підкреслений вершковістю ніжного крему. М-м-м, це просто мрія, чи не так?

Ми обожнюємо шоколадні рулети за те, що готуються вони просто, дарують смак шоколадного торта і можуть прикрасити як повсякденне чаювання, так і святкове. Одне слово, універсальна річ!

Ось кілька порад для ідеального шоколадного рулету

Якщо в рецепті потрібно розтопити шоколад, вибирайте з високим вмістом какао (не менш як 70%). Так ви отримаєте насичений смак.

Щоб бісквіт вийшов легким і пишним, ретельно збивайте яйця з цукром, поки маса не збільшиться в об’ємі й не посвітліє. Забудьте про вінчик, тут потрібен міксер і крапка.

Додаючи борошно та какао у збиті яйця, обережно перемішуйте лопаткою, піднімаючи масу знизу вгору, щоб не втратити об’єм.

Після випікання ще гарячий бісквіт загорніть у вологий рушник і залиште до повного охолодження. Це допоможе уникнути тріщин при формуванні рулету.

Додайте до крему трохи ванілі або лікеру для додаткового аромату.

Після приготування рулету дайте йому настоятися в холодильнику. Це важливо не тільки щоб рулет просочився кремом, а й щоб не розвалювався при нарізанні.

Декоруйте рулет безпосередньо перед подачею. Це можуть бути ягоди й цукрова пудра, горіхи, шоколадна стружка або навіть зефірки.

Дотримуючись цих простих порад і наших покрокових рецептів, ви зможете створити шоколадний рулет, який підкорить серця ваших близьких і гостей.

Найсмачніші рецепти шоколадного рулету

Фото: Midjourney

Дуже красивий шоколадно-горіховий рулет без випікання — новий десерт на свято

Готувати цей шоколадно-горіховий рулет легко і швидко. Вам не знадобиться піч — це чудово заощадить час.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Рулет «Брауні» з печива й кокосової стружки за 25 хвилин

Кокосовий рулет «Брауні» з печива — це швидкий і простий альтернативний десерт без випічки.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Кокосово-шоколадний рулет без випічки

Кокосово-шоколадний рулет без випічки — це холодний варіант класичного шоколадного рулету й ідеальне рішення, коли хочеться приготувати смачний десерт, не вмикаючи духовки.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Малечі сподобається: рулет «Зебра»

Ні для кого не секрет, що десерти з дитинства, навіть найпростіші, будуть завжди смачніші, ніж сучасні макарони і трайфли. Саме до таких і відноситься рулет «Зебра». Впевнені, що ви його точно куштували раніше!

Переглянути
Фото: Midjourney

Млинцевий рулет «Чумацький Шлях» із кавовим кремом

Випікати нічого не потрібно. Смажимо млинці, намащуємо кремом, покриваємо розкішною шоколадною глазур’ю й присипаємо горішками.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Шоколадний рулет з кокосовим кремом — ідеальний десерт без випікання

Цей десерт створений з доступних інгредієнтів, які, ймовірно, є у вас вдома. Він простий у приготуванні, адже не потребує випікання. Потіште себе десертом до кави.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Простий шоколадний рулет, який подобається всім — відеорецепт

Простий та дуже шоколадний рулет можна приготувати до неочікуваного візиту гостей. Усі точно запитають про рецепт!

Переглянути
Фото: Depositphotos

Шоколадний рулет з кремом від Дарії Цвєк

Простий рулет з горіховим кремом стане окрасою святкового столу та підійде на щодень до кави чи чаю.

Переглянути
Фото: Depositphotos

Абсолютна насолода: шоколадний меренговий рулет

Шоколадний меренговий рулет — ідеальний десерт, щоб використати рештки яєчних білків після приготування іншої страви.

Переглянути

Смачного!

А тут знайдете апетитну випічку на кефірі, яка підкорить смаком і простотою приготування.

Підпишися на нас
в Google News