Ліниві вареники з картопляного пюре — швидкий рецепт
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Легкий
- 20
- порцій
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 0.94 г
- білки
- 0.83 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
Після вечері лишилося картопляне пюре? Не викидайте його!
Краще приготуйте ароматні та смачні ліниві вареники з кількох простих
інгредієнтів за рецептом від SHUBA.
Українці дуже полюбляють готувати ліниві вареники — рецепт страви простий, а її універсальність дозволяє експериментувати. Ви можете зробити як солодку страву, так і солону. Зазвичай ліниві вареники готують із додаванням кисломолочного сиру, та ми пропонуємо вам рецепт страви на основі картопляного пюре.
Чим же присмачити ліниві вареники? Ви можете приготувати засмажку з моркви, цибулі та сала, або додати вершкове масло у тарілку, поки варенички ще гарячі. Якщо ж додасте цукру в тісто, то картопляні ліниві вареники можна буде подати з варенням, ягодами чи сиром.
Інгредієнти 5
Основні
Вигідна пропозиція:
Відваріть картоплю та потовчіть її. Охолодіть. За потреби після охолодження пропустіть через м’ясорубку чи знову потовчіть до утворення однорідного пюре.
Додайте до пюре борошно та яйця. Приправте за смаком.
Замісіть туге тісто. За потреби додайте крохмаль, аби ваше тісто було достатньо тверде.
Розкатайте тісто на рівній поверхні, з допомогою ножа наріжте його на товсті палички.
У киплячу підсолену воду вкиньте ліниві вареники, доведіть до кипіння. Під час приготування акуратно помішуйте. Варіть у киплячій воді близько 2 хвилин.
Смачного!
Більше лінивих вареників:
Ліниві вареники з вишнею та секретним інгредієнтом
Надзвичайно смачний та прекрасний український сніданок — це ліниві вареники з вишнею та копченою грушею! Цю страву приготував шеф Євген Клопотенко разом з актором Тарасом Цимбалюком в програмі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ.
ПереглянутиЛіниві вареники з пармезаном — одеський рецепт Савви Лібкіна
На порцію треба 20 грамів старого тертого пармезану. Готові вареники трохи прогріваються в смачному соусі. Кисломолочний сир використовуйте жирний та сухий.
Швидкі ліниві вареники з маком на сніданок
Ліниві вареники вирізняються простотою в приготуванні та різноманітністю інгредієнтів. Наприклад, кисломолочний сир чудово поєднується з маком.
ПереглянутиЛіниві вареники із зеленню
Ліниві вареники з зеленню — дуже проста страва з дуже невеликої кількості інгредієнтів, які ми майже завжди тримаємо вдома, таких як борошно, яйця, манна крупа, кисломолочний сир, зелень.
ПереглянутиЛіниві вареники без борошна за рецептом Марини Боржемської
Розмірений ранок
вихідного дня або заклопотаний робочий ранок найкраще почати з лінивих
вареників. Вони готуються швидко, поживні та корисні.