Полуничне варення без цукру — натуральне і не надто солодке
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 2 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Лише натуральні інгредієнти, 40 хвилин приготування, і полуничне варення без цукру готове до смакування на підсмаженому шматочку хліба!
Приготувати полуничне варення без додавання цукру в домашніх умовах дуже просто: вам знадобляться лише кілька якісних інгредієнтів, трохи терпіння, щоб не з’їсти все відразу, і час на весь процес від А до Я.
Спробуйте: Найшвидше полуничне варення
Варення без цукру ідеально підходить для тих, хто не любить надто солодкі заготовки. Якщо ви з тих, хто надає перевагу «легкому» полуничному варенню на шматочку хліба або печиві до чаю, то кращого рецепта не знайти.
Спробуйте й інші види полуничного варення:
Полуничне варення без цукру: рецепт
Інгредієнти 3
Основні
Купуйте інгредієнти для улюблених десертів набором — так дешевше:
Полуницю середнього розміру добре помийте і відірвіть хвостики.
Перекладіть її в каструлю з товстим дном, в якій будете готувати варення. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Вогонь зменште до мінімального і варіть 5 хвилин.
Пектин висипте на ягоди й добре перемішайте. Додайте лимонний сік і варіть, помішуючи, ще 5 хвилин.
Простерилізуйте 3 півлітрові банки. Для цього помийте їх, поставте в духовку і прогрійте при температурі 120°C 15 хвилин. Кришки прокип’ятіть у киплячій воді 3-5 хвилин.
Розлийте гаряче варення у теплі банки й герметично закрутіть кришками. Переверніть банки й залиште до повного остигання.
Дізнайтеся, як приготувати варення з полуницею та апельсинами.