Малосольні кабачки в яблучному оцті за 15 хвилин — швидкий рецепт
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 10
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 6 г
- жири
- 13 г
- вуглеводи
Пропонуємо скуштувати дуже ніжні, в міру кислі та в міру солоні малосольні кабачки за новим рецептом. Коли ви викладете їх на тарілку, в кухні запахне прованськими травами… Але для цього моменту варто підготуватися! Отже, занурюємо кабачки в дещо незвичайний маринад.
Даремно хтось недооцінює кабачки, які не побували в духовці чи на пательні! Зі свіжих овочів, щойно з городу (або магазину) можна приготувати таку смакоту, що навіть наші бабусі були б у захваті! Як от, наприклад, мариновані кабачки з розмарином.
Для цих смачних малосольних кабачків скористайтеся яблучним оцтом. Завдяки цьому інгредієнту ваші овочі набудуть приємного фруктового смаку.
Для маринаду знадобиться олія — не пропустіть акцію!
Якщо не хочете мити банки, просто складіть усі інгредієнти в поліетиленовий пакет.
Схожий спосіб ви можете використати для приготування цього салату з огірків.
Інгредієнти 8
Для малосольних кабачків
Кабачки миємо, обрізаємо плодоніжки. Розрізаємо овочі навпіл упоперек, а відтак кожну половинку — ще на 6 частин. Також можна нарізати кабачки кружалками — як кому більше подобається.
Складіть шматочки кабачків у поліетиленовий пакет або банку. Туди ж додайте всі спеції. Додайте пропущений через прес часник.
Закрутіть пакет і гарно струсніть його кілька разів, щоб інгредієнти перемішалися. Насамкінець покладіть пакет у холодильник на 15 хвилин.
От і все! Кабачки можна їсти. Вони чудово смакуватимуть із перловою кашею або макаронами, а також із будь-якою м’ясною стравою.
Смачного!
Рецепти малосольних кабачків і цукіні
Прості малосольні кабачки — швидкий рецепт
Малосольними можуть бути не тільки огірочки, але й молоді кабачки. Ці ароматні овочі доповнять ситні м’ясні страви.
ПереглянутиМалосольні цукіні: заготовка на одну літрову банку
Дуже простий і смачний рецепт до картопельки, печені або рагу. Малосольні цукіні можна буде їсти вже за добу.
Переглянути