Чи можна їсти морозиво щодня — дієтологи зважують «за» і «проти»
Морозиво є символом літа і десертом, який обожнюють чи не всі, особливо у спеку. Та чи можна без шкоди для здоров’я їсти морозиво щодня? Ось що думають дієтологи.
Плюси споживання морозива щодня
Морозиво дуже смачне і може освіжити, особливо в спекотну погоду. Його зручно брати із собою, їсти на ходу і насолоджуватися в будь-якій ситуації.
дієтологиня Леслі Кумар
Підтримка гідратації
Ідея про те, що потрібно випивати вісім склянок води на день, вже давно спростована. Навіть Центр контролю та профілактики захворювань зазначає, що потреба в рідині змінюється залежно від рівня активності, клімату, віку тощо.
Але вода — не єдиний спосіб підтримувати потрібний рівень гідратації. Можна задовольнити свої потреби в рідині за допомогою таких продуктів, як фрукти, овочі й... Так, морозиво! Для цього найкраще підійде заморожений лід.
Покращення психічного здоров’я
Їжа впливає не лише на фізичне здоров’я. Якщо ви любите морозиво, не варто суворо собі забороняти цей смаколик влітку.
Насолода від морозива, особливо якщо ви споживаєте його в міру, може покращити психологічне здоров’я. Як? Призвести до вивільнення ендорфінів, природних хімічних речовин, що викликають покращення настрою.
Збільшення енергії
Відчуваєте млявість? Морозиво може швидко розв’язати цю проблему (у фізичному сенсі).
Морозиво містить цукор, який є джерелом енергії для нашого організму. Тож ви отримаєте швидкий приплив сил, коли його з’їсте.
Мінуси споживання морозива щодня
На жаль, вони є. Проте їх можна уникнути, якщо ласувати морозтвом у міру.
Підсилення втоми
На жаль, викликаний цукром приплив енергії, який ви отримуєте від морозива, швидше за все, буде нетривалим.
Щоденне вживання морозива може сприяти надмірному споживанню цукру, що ймовірно вплине на рівень цукру в крові та призведе до сплесків енергії та, кінець кінцем, до втоми.
експерт з харчування Кріс Мор
Збільшення ваги
Не всі види морозива однаково корисні. Мор зазначає, що продукти з високим вмістом цукру, жирів і калорій можуть сприяти збільшенню ваги, якщо вживати їх щодня.
Дослідження в журналі Nutrients показало, що вживання занадто великої кількості цукру підвищує ризик розвитку ожиріння. Американська асоціація серця також попереджає про небезпеку надмірного споживання цукру, пов’язану з вагою.
- Експерти пропонують обмежити споживання цукру до 6% добової норми калорій. Це 100 калорій (близько шести чайних ложок) для жінок і 150 калорій (близько дев’яти чайних ложок) для чоловіків.
Дефіцит нутрієнтів
Збалансованість — важлива складова здорового харчування. Якщо ж ви будете їсти морозиво на сніданок, обід і вечерю замість інших продуктів, то створите дефіцит поживних речовин в організмі.
Якщо постійно віддавати перевагу морозиву, а не більш поживним продуктам, це може з часом призвести до зменшення кількості нутрієнтів. Ваш раціон буде одноманітним.
Мор
Проблеми зі шлунком
У любителів морозива можуть з’явитися проблеми зі шлунково-кишковим трактом. Якщо ваші смакові рецептори будуть у захваті від цих ласощів, шлунок не буде таким щасливим.
Ніхто не буде заперечувати, що морозиво смачне. Однак щоденне споживання занадто великої кількості десерту може призвести до розладу шлунку. Вміст цукру в морозиві також може спричинити дискомфорт, здуття живота або судоми.
Кумар
Висновок
Хоча морозиво може здатися цілком очевидним вибором у надзвичайну спеку, краще не їсти його щодня. Робіть усвідомлений вибір їжі, щоб покращити своє здоров’я, але при цьому не відмовляйтеся від смаколика. Це гарний спосіб підтримати ментальне здоров’я і вивільнити ендорфіни.
Рецепти домашнього морозива
Як зробити корисне домашнє морозиво з кисломолочного сиру (фото)
Морозиво з кисломолочного сиру? Так! Адже цей сир, як відомо, дуже корисний, бо містить чимало білка й не тільки. І що жирнішим буде сир, то насиченішим на смак буде холодний десерт. Морозивниця нам не потрібна, що дуже зручно.
ПереглянутиНайкраще у світі домашнє шоколадне морозиво-сендвіч — німецький рецепт
І морозиво, і печиво — два в одному! Такий десерт одразу вбиває двох зайців: він і голод угамовує, й організм у спеку охолоджує. Рецепт дуже простий, а морозиво навдивовижу смачне!
ПереглянутиМорозиво без цукру і молока — дуже простий рецепт
Пропонуємо вам приготувати морозиво без молока і цукру. Такий рецепт стане справжньою знахідкою для тих, хто страждає на непереносимість лактози та хоче знизити вживання цукру.
ПереглянутиМорозиво з хліба — оригінальний рецепт від шефа
Якщо ви хочете приготувати справжній український продукт, робіть морозиво з «Азовського хліба». Для нього вам не знадобиться морожениця!
ПереглянутиІдеальна текстура: морозиво з дині без морозивниці
У кожному другому рецепті з інтернету для приготування морозива використовується морозивниця. Але що робити, якщо цього чудо-девайсу немає? Нумо розбиратися.
ПереглянутиВажливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.