Рожеві вафлі з квасолі, які сподобаються вашим дітям
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 3 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Готуйтеся: ці вафлі з квасолі з насиченим рожевим кольором від нутриціологині Марії Брилковської ви будете готувати щоранку, настільки їх люблять діти. Найголовніше, що вони не містять ніяких штучних барвників, тільки один натуральний — варений буряк.
Інгредієнти для приготування вафель з квасолі
Ось кілька порад, як приготувати квасолеві вафлі для великих і маленьких:
- якщо зранку немає часу на відварювання квасолі або ви забули замочити її звечора, консервована також підійде;
- те ж саме стосується буряка. Купуйте готовий варений буряк — це значно скоротить час приготування;
- хочете додати більше клітковини? Використовуйте цільнозернове борошно. Вафлі виходять такі ж чудові, як і зі звичайного, але корисніші. Ніхто й не запідозрить, що вони зроблені зі 100% цільнозернового борошна!
Бобові, в тому числі й квасолю, слід додавати до збалансованого раціону щонайменше ніж 1 раз на тиждень. Але діткам не завжди смакують бобові у чистому вигляді, тоді можна пробувати змінювати подачу. Одним з цікавих та смачних варіантів є рожеві квасолеві вафлі, які точно сподобаються вам і вашим малюкам.
Марія Брилковська
SHUBA рекомендує: Як приготувати найсмачніші бельгійські вафлі — класичний рецепт
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт квасолевих вафель
Для приготування квасолевих вафель не обійтися без двох важливих девайсів — блендера і вафельниці. У першому нам треба змішати інгредієнти для утворення однорідної маси, а в другому посмажити з неї пухкі вафлі з тонкою хрумкою скоринкою.
Фактично процес приготування квасолевих вафель складається з двох етапів, а займає разом із підготовкою продуктів 35 хвилин.
Вас зацікавить: Як приготувати вафлі на сніданок: 10 смачних ідей
Якщо квасоля не варена, а консервована, то злийте з неї рідину та промийте під проточною водою. Варений буряк почистьте і наріжте шматочками.
У чаші блендера зʼєднайте квасолю, шматочки вареного буряка та яйце. Ретельно збийте все в однорідну масу.
Додайте до маси борошно, розпушувач, сметану та сушений часник або інші спеції й добре перемішайте.
Вафельницю розігрійте та викладіть масу (на 1 вафлю приблизно 2 столові ложки маси). Зверху посипте кунжутом та смажте до повної готовності. Час залежить від потужності вашого девайса (приблизно 4 хвилини). Смачного!
Вас зацікавить, як легко приготувати бельгійські вафлі на кефірі, а ще захочеться нагодувати рідних яскравими морквяними вафлями. Такий сніданок ніхто не захоче пропустити.
Смачного!