Ліниві вареники — перевірені рецепти від господинь і шеф-кухарів
Пухкі, ніжні, ситні, смачні, а готуються на раз-два! Ось чому ми так любимо ліниві вареники. SHUBA має величезну колекцію рецептів лінивих вареників на сніданок, обід і вечерю. Ми зібрали найкращі рецепти із сиром, картоплею і навіть м’ясом, щоб ви завжди мали їх під рукою.
Секрети смачних лінивих вареників
Для смачних лінивих вареників на основі кисломолочного сиру важливо цей сир правильно вибрати:
- беріть сир жирністю 9% або домашній;
- сир має бути добре відтиснутим від сироватки. Якщо сир вологий, ліниві вареники розварюватимуться. Вологий сир добре відтисніть крізь марлю.
Радимо: Універсальний рецепт тіста для вареників
При формуванні лінивих вареників тісто часто липне до рук. Ось простий лайфхак, як швидко сформувати ліниві вареники:
- посипте робочу поверхню борошном;
- поставте мисочку з холодною водою біля робочої поверхні;
- столову ложку вмочуйте у воду, потім набирайте нею тісто і викладайте на борошно.
Так вам буде просто сформувати варенички — вони не липнутимуть до рук.
Це смачно: Солоні ліниві вареники із сиром, картоплею, манкою
Ліниві вареники — рецепти
Ліниві вареники — найпростіший сніданок
Немає нічого кращого зранку, ніж порція лінивих вареничків зі сметаною до сніданку. Цей рецепт складає лише 5 інгредієнтів і не потребує багато часу на замішування тіста.
ПереглянутиФірмові ліниві вареники для дітей
Автор рецепта переконаний, що діти будуть у захваті. Пропонує приготувати соус із розморожених ягід. Їх треба прогріти з цукром на сковороді та додати трохи вершків.
ПереглянутиЛіниві вареники від Клопотенка — корисний рецепт
Легко готувати, легко їсти, легко запам’ятати рецепт — це все, звичайно про ліниві вареники від Клопотенка! Готуємо їх з додаванням цільнозернового борошна, що робить цей сніданок удвічі кориснішим, а подаємо зі сметанним соусом із цукром і корицею. Дуже смачно!
ПереглянутиЛіниві вареники по-одеськи — смачний рецепт від Савви Лібкіна
Рецепт лінивих вареників від Савви Лібкіна — це знахідка з одеським колоритом. Беріть його на озброєння, щоб легко і швидко нагодувати всю родину чимось смачненьким. Ці ліниві вареники стануть вашими улюбленими.
ПереглянутиПростий і швидкий сніданок: ліниві вареники від Юрія Ковриженка
Простий рецепт смачного сніданку від шеф-кухаря й амбасадора української кухні у світі Юрія Ковриженка.
ПереглянутиЛіниві картопляні вареники — новий рецепт на кожен день
Ці невеличкі, ніжні ліниві картопляні вареники можна готувати із залишків пюре. Якщо його немає, нам потрібно відварити 500 г картоплі й додати яйця, борошно і масло. На бажання, крім спецій, покладіть у тісто свіжу або сушену зелень.
ПереглянутиЛіниві вареники з картопляного пюре — швидкий рецепт
Після вечері лишилося картопляне пюре? Не викидайте його!
Краще приготуйте ароматні та смачні ліниві вареники з кількох простих
інгредієнтів за рецептом від SHUBA.
Ліниві вареники з пармезаном — новий погляд на класику
На порцію треба 20 грамів старого тертого пармезану. Готові вареники трохи прогріваються в смачному соусі. Кисломолочний сир використовуйте жирний та сухий.
Ліниві вареники з вишнею та секретним інгредієнтом
Надзвичайно смачний та прекрасний український сніданок — це ліниві вареники з вишнею та копченою грушею! Цю страву приготував шеф Євген Клопотенко разом з актором Тарасом Цимбалюком в програмі «Пекельні борошна» на телеканалі СТБ.
ПереглянутиШвидкі ліниві вареники з маком на сніданок
Ліниві вареники вирізняються простотою в приготуванні та різноманітністю інгредієнтів. Наприклад, кисломолочний сир чудово поєднується з маком.
ПереглянутиЛіниві вареники з картоплею — все, що потрібно для смачного обіду
Зараз найбільше цінуються прості страви зі зрозумілих продуктів, які можна приготувати швидко. Ліниві вареники з картоплею — саме такі.
ПереглянутиСолодкі ліниві вареники — ідеальний сніданок для ласунів
Для чого вимагати від себе кулінарних подвигів на кухні? Особливо, коли є такі прості та смачні страви, як ліниві вареники.
ПереглянутиЛіниві вареники з неймовірною підливкою
Вони подаються з неймовірним соусом, що готується з білого шоколаду й вершків. Бажано готувати вареники з домашнього кисломолочного сиру.
ПереглянутиЛіниві вареники без яєць з часником
Ви й досі думаєте, що ліниві вареники бувають лише солодкими? Тоді тримайте рецепт солоної версії!
ПереглянутиЛіниві вареники з тофу: готуємо по-новому!
Якщо ви не любите кисломолочний сир, не варто відмовляти собі у задоволенні скуштувати ліниві вареники. Просто приготуйте їх із тофу.
ПереглянутиЛіниві вареники без борошна за рецептом Марини Боржемської
Розмірений ранок
вихідного дня або заклопотаний робочий ранок найкраще почати з лінивих
вареників. Вони готуються швидко, поживні та корисні.
Ліниві вареники із зеленню
Ліниві вареники з зеленню — дуже проста страва з дуже невеликої кількості інгредієнтів, які ми майже завжди тримаємо вдома, таких як борошно, яйця, манна крупа, кисломолочний сир, зелень.
ПереглянутиЛіниві вареники з малиною без глютену
Коли хочеться чогось смачного, легкого та ненав’язливого, приготуйте ліниві вареники з малиною без глютену. Знадобиться трішки рисового борошна та свіжі або розморожені ягоди малини.
ПереглянутиЛіниві вареники по-італійськи зі шпинатом та корицею — рецепт Марко Черветті
Шеф-кухар Марко Черветті готує «ліниві вареники» трохи по-італійськи, поєднуючи традиції приготування канелоні та класичний український рецепт. Готові скуштувати таку смакоту?
ПереглянутиІдеальні ліниві вареники — два секрети від шефа (відео)
Якщо, крім вареників, приготувати соус та карамелізоване насіння — отримаєте справжній ресторанний десерт.
ПереглянутиНьюді — ліниві вареники по-італійськи
Легкий сніданок з італійським настроєм від стправжнього шефа Миколи Ільїна.
Переглянути