Імбирний чай — потужний засіб для зміцнення імунітету
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 15
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 0.8 г
- білки
- 0.24 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Імбирний чай — не лише смачний, а й цілющий напій, який має позитивну дію як на імунітет і травлення, так і на весь організм. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, імбир захищає нас від вірусів, його протизапальна дія стане у пригоді під час хвороб чи стресу, а ще він покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Чому ще варто пити чай з лимоном і імбиром?
Інгредієнти для імбирного чаю
Імбирний чай підтримує роботу шлунково-кишкового тракту, зменшує нудоту та покращує травлення. Він також може розширювати судини, що сприяє покращенню кровообігу. Тож цей напій — ідеальний в холодну погоду, коли хочеться зігрітися.
Додайте до імбирного чаю лимон і мед, щоб ще більше підкреслити його смак і підсилити корисну дію. Лимон містить вітамін С, який додатково підтримує імунну систему, а мед має антибактеріальні властивості. З імбирним чаєм вам не страшні ніякі застуди!
Це цікаво: Чому потрібно пити імбирний чай (але не всім)
Особливості приготування імбирного чаю:
- використовуйте свіжий корінь імбиру, а не порошок;
- не додавайте мед у гарячий чай, оскільки висока температура (більш ніж 40°C) руйнує корисні речовини: частину цінних ферментів, вітамінів і антиоксидантів;
- для аромату та ефекту тепла використовуйте такі зігрівальні спеції, як кориця, гвоздика чи кардамон;
- для тонізуючої дії додайте в імбирний чай пакетик зеленого чаю;
- любителі цитрусових можуть додати, крім лимону, апельсин чи грейпфрут.
Інгредієнти 5
Основні
Рецепт імбирного чаю
Імбир почистьте від шкірки, помийте і натріть на тертку. Лимон помийте і наріжте тонкими кружальцями. М’яту промийте й обсушіть.
Воду налийте в сотейник і закип’ятіть. Додайте в неї подрібнений корінь імбиру і прокип’ятіть кілька хвилин. Вимкніть вогонь.
Потім додайте в напій кружальця лимона, м’яту, накрийте кришкою і дайте настоятися 10 хвилин.
Процідіть чай через сито, щоб прибрати шматочки імбиру, спецій та м’яту. Подавайте чай гарячим або теплим, за бажанням додайте мед.
У холодну пору року подавайте імбирний чай гарячим або теплим, а влітку в напій можна додати кілька кубиків льоду — вийде корисний лимонад.
Вам також сподобаються такі рецепти:
- імбирний чай з молоком і кардамоном;
- імбирний чай з часником;
- імбирний напій для покращення імунітету.
Важливо!
Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.