Тепер ми знаємо, який чай найкорисніший для мозку
- Рубрика
- Лайфстайл
- Автор
- Вікторія Ваків
Щоб бути продуктивними й досягати результатів, важливо підтримувати оптимальне здоров’я мозку. Цей орган відповідає за кожну думку, емоцію та дію, тому його добробут має вирішальне значення для усіх сфер нашого життя. Цікаво, що підтримати здоров’я мозку може такий простий напій, як чай. Який вид підійде для цих цілей найкраще?
Чай часто асоціюється з домашнім затишком, посиденьками з друзями або навпаки — релаксом наодинці із собою. Проте цей звичний для нас напій приховує в собі й інші потенційні переваги, окрім зігрівальної та розслаблювальної. Водночас лише один вид чаю має репутацію ідеального напою для здоров’я мозку. Який?
Читай також
Найкращий чай для здоров’я мозку
Доведено, що багато сортів чаю покращують маркери здоров’я мозку, але зелений чай виділяється на їхньому фоні. Тож оголошуємо його переможцем!
Підтримує пам’ять
Почнемо з того, що зелений чай містить поліфеноли, які вважаються різновидом антиоксидантів. Хоча існують тисячі поліфенолів, одним з найважливіших для мозку є епігаллокатехін галлат (EGCG), який міститься в зеленому чаї.
дієтологиня Колін Висоцькі
Це цікаво: дослідження показують, що поліфеноли можуть підтримувати робочу і довготривалу пам’ять, особливо у людей середнього і старшого віку.
Покращує настрій
Флавоноїди зеленого чаю допомагають рости новим клітинам мозку, зберігаючи наявні клітини здоровими та сприяючи притоку крові до тієї частини мозку, яка живить наш центр емоційної регуляції.
дієтологиня Меггі Мун
Зелений чай може покращувати настрій, оскільки має антидепресивні та антитривожні властивості. Вважається, що це пов’язано з наявністю L-теаніну — амінокислоти, яка природним чином міститься в листі зеленого чаю. L-теанін полегшує симптоми тривожності й може підвищити стійкість до стресу.
Як правильно пити чай
Варто почати з купівлі правильного зеленого чаю. Зверніть увагу на продукти, які не містять ніяких додаткових інгредієнтів. Особливо часто можна зустріти доданий цукор, який точно не покращить роботу мозку, а ще ароматизатори.
Найкраще купувати чай, виготовлений з органічно вирощеного чайного листя. Ще одна порада — брати листовий або суцільнолистовий зелений чай, а не у звичайних пакетиках. Також буде корисно витратити трохи часу, щоб дізнатися більше про виробника, країну походження та методи вироблення чаю.
Зелений чай можна вживати як холодним, так і гарячим. Пропонуємо кілька корисних рецептів зеленого чаю.
Рецепти зеленого чаю
-
Фото: Depositphotos -
Фото: Depositphotos -
Фото: Depositphotos
Висновок
Від протизапальних та антиоксидантних властивостей до стабілізації настрою — зелений чай благотворно впливає на нашу розумову діяльність. Незалежно від того, чи насолоджуєтесь ви зеленим чаєм гарячим або холодним, ви можете отримати користь від цього смачного напою.
Наша порада? Загорніться у плед і приготуйте один із цих смаколиків:
-
Фото: Depositphotos Вітамінне вівсяне печиво з морквою — корисний десерт до чаю
Це вівсяне печиво з морквою наповнене великою кількістю антиоксидантів і поживних речовин, які так необхідні нашому організму. Десерт не містить цукру, а головними підсолоджувачами в ньому є стиглі банани.Переглянути рецепт -
Фото: Анастасія Ворже / Madame Vorger М’який гарбузовий кекс з корицею — затишна випічка до чаю
Цей гарбузовий кекс виходить дуже м’яким всередині із солодкою, хрусткою скоринкою з кориці та цукру. Особливої душевності йому надають сухі осінні спеції: кориця, імбир та мускатний горіх. Кекс краще подавати теплим і щедро намазувати шматочок вершковим маслом з медом: воно буде танути і смачно просочуватиме кекс.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Яблучний тарт з мигдальним кремом — на смак як круасан
Листкове тісто, густий мигдальний крем, карамелізовані яблука — цей яблучний тарт від французького кондитера Седріка Гролє зі 100% гарантією перевершить ваші очікування. Цікаво, що тісто готується в той же спосіб, що і на круасани, щоб основа вийшла хрумкою і шаруватою.Переглянути рецепт
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Власний Рахунок
Коментарі