Користь зеленого чаю: 8 причин пити його регулярно

У цій статті SHUBA розповість про користь зеленого чаю.

Як виготовляють зелений чай

Зелений чай — один із найпопулярніших напоїв у світі після води. Його, як і чорний чай, виготовляють із листя куща Camellia sinensis, але різниця в обробці: листя зеленого чаю не проходить окислення, тому зберігає більше антиоксидантів і корисних речовин.

Науковці давно досліджують вплив зеленого чаю на здоров’я. Головна його користь — у високому вмісті поліфенолів, які допомагають організму боротися із запаленнями, підтримують роботу серця та навіть можуть покращувати мозкову активність.

Користь зеленого чаю

Користь зеленого чаю для здоров’я була широко вивчена. Більшість переваг пов’язані з високим рівнем поліфенолів у листі.

Допомагає схуднути

Було показано, що він прискорює метаболізм і спалювання жиру. У поєднанні з кофеїном катехіни в зеленому чаї прискорюють енергетичний обмін та спалювання калорій навіть у стані спокою. Дослідження також продемонстрували здатність зеленого чаю сприяти втраті жиру, особливо в області живота, навіть за відсутності значного дефіциту калорій.

Хоча найефективніший спосіб схуднення зазвичай передбачає дотримання здорової дієти з контрольованою калорійністю та регулярну фізичну активність, додавання зеленого чаю до раціону може прискорити результати.

Зменшує запалення

Зелений чай багатий на сполуку під назвою епігалокатехін-3-галлат (EGCG), яка має протизапальні властивості.

Показано, що місцеве застосування екстракту зеленого чаю знижує запальні захворювання шкіри, такі як псоріаз, а чай як напій зменшує біль при артриті.

Крім того, багато переваг зеленого чаю в боротьбі з хворобами пов’язані з протизапальною дією EGCG.

Знижує ризик деяких видів раку

Зелений чай багатий антиоксидантами, які діють як поглиначі вільних радикалів і зменшують окисне пошкодження в організмі.

При цьому антиоксиданти запобігають пошкодженням клітин, які можуть призвести до певних видів раку.

Споживання зеленого чаю пов’язане зі зниженням ризику раку грудей, колоректального, простати та інших.

Може покращити здоров’я серця

Дослідження показали, що зелений чай може знизити ризик інсульту та інших серцево-судинних захворювань.

Вважається, що це пов’язано з поліфенолами, які можуть знижувати артеріальний тиск, зменшувати запалення, покращувати функцію епітелію та знижувати рівень холестерину, що є факторами ризику серцево-судинних захворювань.

Це цікаво: Фреші — що потрібно знати про користь і шкоду свіжих соків

Знижує ризик діабету

Деякі дослідження виявили зворотну кореляцію між вживанням зеленого чаю та ризиком діабету.

Зелений чай може допомогти регулювати рівень цукру в крові та підвищити чутливість до інсуліну, таким чином покращуючи глікемічний контроль.

Покращує роботу мозку

Зелений чай містить кофеїн, який може підвищити увагу, пильність і когнітивні здібності, а також зменшити час реакції.

Ці стимулювальні ефекти відбуваються через те, що кофеїн блокує гальмівний нейромедіатор, відомий як аденозин. Роблячи це, кофеїн збільшує швидкість перемикання між нейромедіаторами, а також концентрацію дофаміну та інших нейромедіаторів.

Читайте також: Знайдено продукт, який допоможе роботі мозку та покращить памʼять

Зелений чай також містить L-теанін, амінокислоту, яка додатково підвищує рівень дофаміну та працює синергетично з кофеїном для покращення роботи мозку.

Уповільнює зниження когнітивних функцій

Сполуки в зеленому чаї також покращують пам’ять і уповільнюють темпи зниження когнітивних функцій.

Деякі дослідження продемонстрували здатність зеленого чаю знижувати ризик розвитку деменції та хвороби Альцгеймера.

Збільшує тривалість життя

Враховуючи перелік переваг, пов’язаних із вживанням зеленого чаю, не дивно, що зелений чай також, здається, збільшує загальну тривалість життя та знижує ризик смертності від багатьох причин.

Одне масштабне 6-річне дослідження показало, що високий рівень споживання зеленого чаю (п’ять чашок на день) був пов’язаний з низьким рівнем ризику смертності від багатьох хвороб, особливо серцево-судинних захворювань.

Це цікаво: Що відбувається з організмом, якщо пити каву натщесерце

Висновок

Зелений чай — це не просто альтернатива каві. Він містить антиоксиданти, що допомагають боротися зі старінням, поліфеноли, які підтримують серце, і природний кофеїн, що дарує бадьорість без різких стрибків енергії.

Користь зеленого чаю незаперечна. Регулярне вживання цього напою може зміцнити імунітет, покращити концентрацію і навіть сприяти довголіттю.