Корисна вечеря для дітей «Ледача мама» — бюджетний рецепт (відео)
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 3 г
- білки
- 7 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Що приготувати на вечерю для дітей, щоб було і швидко, і смачно? Пропонуємо барвисту та корисну страву «Ледача мама» з картоплі, моркви, стручкової квасолі та курячого філе. Усе, що треба зробити — просто все порізати та відправити в духовку. Далі все зробиться саме собою! А мама тим часом зможе відпочити або побавитись із дітьми.
Коли мова заходить про швидку вечерю, яка б задовольнила і дітей, і дорослих, то для багатьох мам це становить певні труднощі. Проте кулінарка Аліса (@alyssa.lourenco) запевняє, що її діти вечерю «Ледача мама» готові їсти завжди. Рецепт дуже простий: ставиш форму з усіма інгредієнтами в духовку — і готово!
Не пропусти лайфхак, як нагодувати дітей овочами, якщо вони від них відмовляються.
Інгредієнти для вечері «Ледача мама»
Аліса купила в магазині нарізану моркву та стручкову квасолю, картоплю. Але ми можемо використати будь-які заморожені або свіжі овочі. Моркву в домашніх умовах краще порізати брусочками, а у свіжої стручкової квасолі обрізати хвостики.
Спеції можна вибирати на свій смак. Радимо звернути увагу на копчену мелену паприку — якщо, звісно, діти її люблять.
Інгредієнти 7
Як готувати вечерю «Ледача мама»
Очищуємо куряче філе від плівок та кісток.
Миємо картоплю, за потреби видаляємо зайве, перерізаємо на 2 або 4 частини.
Чистимо часник та пропускаємо крізь прес або дрібно нарізаємо. Розтоплюємо в каструлі вершкове масло, додаємо подрібнений часник, трохи меду та приправи. Кип’ятимо соус близько 5 хвилин.
Усі овочі складаємо у форму для запікання, додаємо оливкову олію і приправи. Зверху овочів викладаємо нарізане куряче філе, поливаємо соусом і перемішуємо.
Запікаємо страву у формі за температури 180°C упродовж години.
А на десерт пропонуємо прості глазуровані сирки за рецептом Володимира Ярославського.
Ще кілька ідей для сімейної вечері без додаткового клопоту:
- заливний пиріг із курячим філе
- спагеті зі шматочками курки та овочами
- запечена картопля у вершковому соусі
