Запіканка з черствої паски — просто, смачно і нічого не пропадає
- Автор
- Вікторія Ваків
- 6
- порцій
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 18 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
Що робити з залишками великоднього стола? Наприклад, з черствої паски можна зробити смачну запіканку. Така страва дозволяє з користю переробити залишки після Великодня. Готується швидко, з мінімуму інгредієнтів, а результат — ароматна, м’яка і трохи карамельна запіканка з черствої паски.
Інгредієнти для запіканки з черствої паски
Запіканка з паски — це щось середнє між пудингом і шарлоткою. Можеш додати сир, фрукти, яйця чи вершки — все залежить від того, що є в холодильнику. Це чудовий варіант до чаю або як легкий десерт.
Головне — не пересушити. Паска вже суха, тому потрібно дати їй достатньо вологи: молоко, вершки чи сметану. А зверху — трохи цукру або масла для хрусткої скоринки.
Радимо: Найсмачніший спосіб доїсти великодні паски
Інгредієнти 8
Основні
Рецепт запіканки з черствої паски
Наріж черству паску кубиками або покриши руками.
Порада: ріж паску невеликими кубиками або покриши на шматки, тоді краще вбирає рідину.
У мисці збий яйця з молоком, цукром і ванільним цукром до пишної маси.
Порада: заливай теплою сумішшю з молока, яєць і цукру — так паска краще просочиться.
Додай перетертий сир і шматочки яблука. Перемішай все з паскою й дай постояти 10-15 хвилин, щоб хліб увібрав рідину.
Порада: вибирай м’який і не дуже кислий сир.
Форму змасти маслом, виклади масу, зверху поклади шматочки вершкового масла. Випікай у розігрітій духовці при 180°C 30-40 хвилин до золотистої скоринки.
Подавай готову запіканку з черствої паски гарячою або холодною, вона смачна будь-яка.
Порада: можеш додати ложечку сметани, меду чи варення зверху.
Нехай смакує! Дивись також ще пару ідей, що можна приготувати з паски — великодній торт із черствої паски і хлібний пудинг з малиною.
Кращі рецепти категорії
Лілія Цвіт
45 хв
Дубайський пляцок із сиром — авторський рецепт Лілії Цвіт (відео)
Юлія Потерянко
30 хв
