Гарбузова запіканка з мюслі — правильний осінній сніданок

Name: Гарбузова запіканка з мюслі — правильний осінній сніданок
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Американська
Ingredients: Гарбуз 500 г; Мюслі 250 г; Яйця курячі 1 шт.; Згущене молоко 100 г; Родзинки 100 г; Борошно пшеничне 250 г; Цукор ванільний 10 г; Олія соняшникова 20 мл; Цукрова пудра 20 г

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

8
порцій: 50
хвилин готування: 5
хвилин підготовки

361
ккал

10 г
білки: 7 г
жири: 67 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гарбузова запіканка з мюслі — це осінній десерт, що має особливу консистенцію — вершкову і хрумку одночасно. Вона ідеально підходить для сніданку або перекусу.

Гарбуз є основним інгредієнтом цієї смачної й ситної гарбузової запіканки з мюслі. Щоб зробити смак десерту ще більш ностальгійним, ми додаємо згущене молоко — синонім дитинства.

Щоб запіканка відповідала найвищим стандартам, в інгредієнтах є родзинки та ванільний цукор. Якщо ви любите більш ароматні варіанти, можете додати корицю або апельсинову цедру.

Дивіться інші рецепти запіканок на сніданок.

Інгредієнти ⁹

Кількість
порцій:

Основні

Гарбуз 500 г

Мюслі 250 г

Яйця курячі 1 шт.

Згущене молоко 100 г

Родзинки 100 г

Борошно пшеничне 250 г

Цукор ванільний 10 г

Олія соняшникова 20 мл

Цукрова пудра 20 г

Крок 1/2

Гарбуз помийте, очистіть від шкірки і насіння. Натріть гарбузову м’якоть на грубу терку. Додайте мюслі, яйце, згущене молоко, промиті родзинки і перемішайте. Всипте у суміш просіяне з ванільним цукром борошно і замісіть тісто.

Крок 2/2

Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї тісто. Помістіть її в розігріту до 180°C духовку на 30-40 хвилин до появи золотистої скоринки. Перед подачею посипте запіканку цукровою пудрою і поріжте на порції.