7 страв з кисломолочним сиром, багатих на білок
- Рубрика
- Хелсі-рецепти
- Автор
- Вікторія Ваків
Бракує білка в раціоні? Ці страви з кисломолочним сиром допоможуть добрати норму. Кисломолочний сир має кремову текстуру та пікантний смак. Він є надійним джерелом білка, кальцію та інших необхідних поживних речовин. А ще містить мінімум вуглеводів.
Кисломолочний сир виготовляють з коров’ячого молока. Його зливають, але не пресують, завдяки цьому продукт зберігає вологу й має характерну грудкувату текстуру. Завдяки високому вмісту білка та універсальності, сир є популярним вибором для тих, хто хоче додати більше поживних речовин у свій раціон.
Дізнайся, скільки насправді молочних продуктів потрібно їсти на день.
У чому користь кисломолочного сиру
Сир містить багато повноцінного білка, що підтримує м’язи й надовго забезпечує відчуття ситості. Також він багатий на кальцій — важливий мінерал для кісток, зубів і роботи серця. Ще кисломолочний сир містить пробіотики — корисні бактерії для кишківника.
Як їсти кисломолочний сир
- Як перекус. Можна додати фрукти, мед або трохи солі й перцю.
- У солоних стравах. Наприклад, у лазаньї, запіканках чи фаршированих овочах.
- У салатах. Для додаткового білкового компонента і кремової текстури.
- У смузі. Для густішої консистенції та підвищення поживності.
- У десертах. З нього готують сирники, чизкейки, млинці тощо.
Сир буває різної жирності, а отже, й з різною калорійністю. Це особливо зручно для тих, хто стежить за щоденним калоражем.
Рецепти з кисломолочним сиром
Це цікаво: 5 дивовижних ефектів від вживання кисломолочного сиру
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
Це цікаво
Ольга Дуденко
