Корисні котлети з кисломолочного сиру — смачний рецепт, коли не хочеться м’яса
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 15 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Можливо, що ви перевірили всі рецепти котлет, але про ці, з кисломолочного сиру, вівсяних пластівців і варених яєць чуєте вперше. Чесно кажучи, вони справді дуже оригінальні. Отже, ми поєднаємо сир з вівсяними пластівцями та яйцем, а потім додамо варені терті яйця.
Ви точно чули про дивовижні ефекти від кисломолочного сиру, саме тому автори рецепта називають його корисними. SHUBA із цим категорично погоджується!
Починаємо з того, що зваримо 6 яєць, почистимо й натремо. Ще одне яйце потрібне для «фаршу». Після замішування залиште суміш на декілька хвилин, щоб пластівці розбухли. Перед тим, як викладати їх на сковороду, обваляйте котлети без м’яса в панірувальних сухарях. Котлети можна смажити й без олії, що корисніше.
Продукти для 5-7 котлет з кисломолочного сиру
Інгредієнти 7
Основні:
Бюджетний рецепт: соковиті котлети без м’яса, весь акцент на цибулі
Рецепт котлет з кисломолочного сиру
Зваріть яйця круто (6 шт.). Почистьте і натріть.
У велику миску додайте вівсяні пластівці швидкого приготування.
Додайте сир, вбийте яйце. Перемішайте і залиште на 5 хвилин для розбухання пластівців. Додайте терті яйця та ретельно перемішайте.
Додайте сіль, мелений перець і рубану зелень.
Порада: якщо фарш надто сухий або погано тримається, додайте 1 ст. л. гірчиці або 1 ст. л. оливкової олії.
Сформуйте із суміші котлети руками, злегка змоченими водою.
Обвалюйте котлети в панірувальних сухарях і обсмажте до золотистої скоринки на сковороді з розігрітою олією.
Готові котлети викладіть на паперовий рушник.
Порада: котлети можна запекти на пергаментному папері в розігрітій до 175°С духовці по 10 хвилин з кожного боку.
Смачного корисного обіду! Якщо гідно оцінили цей рецепт, то подивіться, як просто готувати котлети з гречки без м’яса.
А це наші популярні перевірені рецепти, які стануть вашими улюбленими також:
- грибні котлети;
- пісні котлети від карпатської господині;
- котлети із сочевиці.
Власний Рахунок
Коментарі