top banner
котлети з кисломолочного сиру
Фото: Depositphotos

Корисні котлети з кисломолочного сиру — смачний рецепт, коли не хочеться м’яса

Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
354
ккал
23 г
білки
15 г
жири
30 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Можливо, що ви перевірили всі рецепти котлет, але про ці, з кисломолочного сиру, вівсяних пластівців і варених яєць чуєте вперше. Чесно кажучи, вони справді дуже оригінальні. Отже, ми поєднаємо сир з вівсяними пластівцями та яйцем, а потім додамо варені терті яйця.

Ви точно чули про дивовижні ефекти від кисломолочного сиру, саме тому автори рецепта називають його корисними. SHUBA із цим категорично погоджується!

Починаємо з того, що зваримо 6 яєць, почистимо й натремо. Ще одне яйце потрібне для «фаршу». Після замішування залиште суміш на декілька хвилин, щоб пластівці розбухли. Перед тим, як викладати їх на сковороду, обваляйте котлети без м’яса в панірувальних сухарях. Котлети можна смажити й без олії, що корисніше.

Продукти для 5-7 котлет з кисломолочного сиру

Інгредієнти 7

Основні:

Бюджетний рецепт: соковиті котлети без м’яса, весь акцент на цибулі

Рецепт котлет з кисломолочного сиру

Зваріть яйця

Зваріть яйця круто (6 шт.). Почистьте і натріть.

Замісіть фарш

У велику миску додайте вівсяні пластівці швидкого приготування.

Додайте сир, вбийте яйце. Перемішайте і залиште на 5 хвилин для розбухання пластівців. Додайте терті яйця та ретельно перемішайте.

Додайте сіль, мелений перець і рубану зелень.

Порада: якщо фарш надто сухий або погано тримається, додайте 1 ст. л. гірчиці або 1 ст. л. оливкової олії.

Сформуйте котлети і смажте

Сформуйте із суміші котлети руками, злегка змоченими водою.

Обвалюйте котлети в панірувальних сухарях і обсмажте до золотистої скоринки на сковороді з розігрітою олією.

Готові котлети викладіть на паперовий рушник.

Порада: котлети можна запекти на пергаментному папері в розігрітій до 175°С духовці по 10 хвилин з кожного боку.

Смачного корисного обіду! Якщо гідно оцінили цей рецепт, то подивіться, як просто готувати котлети з гречки без м’яса.

А це наші популярні перевірені рецепти, які стануть вашими улюбленими також:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Зоряна Марченко

    Зоряна Марченко

    42 хвилини тому

    Чудовий варіант для вегетаріанців! Дуже люблю котлети з кисломолочного сиру. Дякую за рецепт!

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно