- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 30 г
- білки
- 18 г
- жири
- 19 г
- вуглеводи
Котлети «Їжачки» з індичого фаршу та рису є дієтичною стравою, яка підходить дітям і тим, хто на дієті. Завдяки рису у фарші та панірувальним сухарям вони справді нагадують їжачків. Дітям це дуже подобається!
Готуються котлети «Їжачки» просто: спершу зваримо рис до повної готовності, потім додамо фарш і засмажку. Автори рецепта пропонують попередньо обсмажити нарізану цибулю на вершковому маслі. Це лайфхак дає соковитості котлетам з рисом.
Також за таким рецептом можна приготувати рублені котлети з рисом, для них потрібно дрібно посікти куряче філе.
Інгредієнти для котлет «Їжачки»
Індичий фарш у рецепті на бажання можна замінити на курячий.
Інгредієнти 9
Основні:
Не пропустіть особливий рецепт соковитих курячих котлет з рисом
Рецепт котлет «Їжачки» з індичого фаршу
Рис промийте і зваріть. Потім дайте охолонути.
Ти часом почистьте і дрібно наріжте цибулю. Обсмажте на вершковому маслі, трохи посоліть. Відкладіть убік.
Часник (2-3 зуб.) почистьте.
Покладіть фарш у миску. Пропустіть до фаршу часник через прес.
Додайте цибулю та варений рис, вбийте яйце. Приправте сіллю та перцем, перемішайте фарш.
Змоченими у воді руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.
Обсмажте котлети на добре розігрітій олії. Потім викладіть їх на паперовий рушник.
Подавайте котлети з капустяним салатом, грибним соусом або просто полийте їх трохи підігрітим томатним соусом.
Смачного обіду!
Яких тільки рецептів котлет немає на SHUBA! Цими ми пишаємося найбільше:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі