- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 35 г
- білки
- 25 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Салат з куркою, морквою по-корейськи та ківі збирається шарами. Це той рецепт салату, який поєднує в собі солоні та солодкі з кислинкою смаки. Звісно, кількість ківі можна міняти, але фрукти мають повністю покрити салат зверху. Зберігай апетитний рецепт!
Про вибір інгредієнтів для салату
Тут може бути не тільки копчене куряче філе або м’ясо стегон, а й запечене та відварене в спеціях. У часі приготування не враховувано варіння або запікання м’яса.
Моркву по-корейськи радимо приготувати за нашим рецептом, а якщо вона куплена, то має бути не дуже гострою. Рідину з моркви важливо попередньо відтиснути. Для салату з морквою по-корейськи й куркою потрібен твердий або напівтвердий сир, краще з помітним вершковим присмаком.
Новий рецепт: салат «Лисичка» з куркою, грибами і морквою-покрейськи
Рецепт салату з куркою, морквою по-корейськи та ківі
Інгредієнти 5
Основні:
У каструлю поклади яйця, вари 7-8 хв після закипання. Залий готові яйця холодною водою, а потім почисть.
Курку (копчену, варену або запечену) наріж дрібним кубиком.
Виклади курку у форму (або в глибоку тарілку, контейнер, де збиратимеш салат), додай 1-2 ч. л. майонезу та перемішай. Розрівняй курку рівним шаром.
Зверху розподіли моркву по-корейськи. Змасти сіточкою з майонезом, а потім розітри його ложкою.
Зверху моркви крупно натри яйця. Трохи посоли й поперчи їх.
Зверху яєць натри сир, рівномірно розподіли. Змасти майонезною сіточкою. Накрий салат і постав у холодильник на 2 години.
Почисть дозрілі ківі та наріж тонкими слайсами, виклади зверху салату.
Салат «Смарагдовий» готовий.
Для спекотного літа запропонуємо салат з куркою, чері та моцарелою. Смачного!
І ще декілька популярних рецептів подібних салатів. Вони і на щодень, і на свято:
- салат з авокадо, куркою і камамбером;
- салат з куркою, огірками і горошком;
- салат з куркою, кукурудзою і маринованою цибулею.