Шоколадно-вишневий торт без борошна — рецепт сироїдного десерту
- Автор
- Вікторія Ваків
- 8
- порцій
- 50 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 27 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
Шоколадно-вишневий торт без борошна — це сироїдний десерт без випікання, у якому горіхово-вівсяна основа поєднується з шоколадним кремом та вишнями. Такий шоколадний торт готується швидко, не потребує духовки та підходить для тих, хто вибирає корисні десерти. У ньому немає пшеничного борошна, зате є фініки, горіхи та ягоди.
Чим цікавий цей рецепт шоколадно-вишневого торта без борошна
Шоколадно-вишневий торт без борошна — це холодний десерт, який готується з простих інгредієнтів: вівсяних пластівців, горіхів, фініків та шоколаду. Кремова частина створюється на основі кокосових вершків і темного шоколаду, а вишні додають свіжості.
На що звернути увагу перед приготуванням:
- для крему використовуємо тільки густу частину кокосового молока;
- фундук можна замінити на волоські горіхи або мигдаль — смак буде інший, але текстура збережеться;
- вишні беремо свіжі або заморожені, головне — щоби без кісточок.
Як приготувати шоколадно-вишневий торт без борошна
Інгредієнти 10
Основні
Почисть фініки від кісточок. У блендері подрібни вівсяні пластівці, розтоплену кокосову олію, фініки та арахісове масло до однорідної маси. Виклади у форму розміром 15×25 см, розрівняй ложкою.
У невеликій каструлі з’єднай кокосові вершки та вівсяне молоко. Нагрій на середньому вогні до рідкого стану, але не доводь до кипіння. Додай подрібнений шоколад і кленовий сироп, перемішай вінчиком до повного розчинення. Залиши охолонути кілька хвилин.
На основу виклади половину вишень і половину фундука (цілого або розрізаного).
Вилий шоколадний крем на основу з ягодами та горіхами. Зверху виклади решту вишень.
Подрібни решту фундука й посип поверхню торта. Постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин, щоб крем застиг.
Якщо тобі сподобався цей рецепт шоколадного торта, радимо ще й такі корисні десерти:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- 5 найчастіших запитань про блендер
