Пиріг з банана і яйця — альтернатива хлібу домашнього приготування
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 17 г
- жири
- 85 г
- вуглеводи
Пиріг з банана і яйця — це страва, яку легко приготувати з мінімальної кількості інгредієнтів. Такий банановий пиріг виходить ніжним завдяки текстурі фруктової м'якоті та має приємний аромат меду. Спробуй цей рецепт, якщо хочеш зробити щось швидке та доступне.
Чим цікавий цей рецепт пирога з банана і яйця
Пиріг з банана і яйця — це десерт, який більше схожий на м’який млинець чи коржик на основі банана, ніж на класичний пиріг. Він готується без складних технік та великої кількості продуктів, але результат — солодка та м’яка домашня випічка з вираженим банановим смаком.
Особливості рецепта:
- готується на сковорідці, без духовки;
- для обсмажування можна використати будь-яку олію чи вершкове масло;
- пиріг готують і без розпушувача — тоді він стає більш щільним і не підростає під час випікання.
Відео про те, як приготувати банановий пиріг з яйцем
Інгредієнти 7
Основні
Покрокове приготування банонового пирога з яйцем
Почисть банан, роздуши його виделкою до пюреподібної консистенції. Додай сире яйце та ретельно перемішай до однорідної маси.
Висип у масу 3 ст. л. цукру та 3 ст. л. меду. Перемішай до рівномірного розподілу.
Просій через сито 4 ст. л. борошна з гіркою та 1 ч. л. розпушувача. Акуратно перемішай до однорідного тіста без грудочок.
Розігрій сковорідку, змасти її 1–2 ст. л. соняшникової олії. Вилий тісто та розподіли по всій площині. Накрий кришкою та обсмаж 7–8 хвилин на середньому вогні.
Обережно переверни пиріг, накрий кришкою та обсмаж ще 5–6 хвилин. Зніми з вогню, дай охолонути кілька хвилин і подавай.
Якщо тобі сподобався цей рецепт пирога з банана і яйця, радимо ще й такі рецепти випічк з бананом:
