- 6
- порцій
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 10 г
- білки
- 23 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Картопля з ковбасою у духовці — це страва, яку легко приготувати вдома. Вона поєднує м’яку запечену картоплю та ароматну обсмажену ковбасу. Такий рецепт картоплі у духовці з ковбасою підійде як для сімейної вечері, так і для швидкого перекусу.
Чим цікавий цей рецепт картоплі з ковбасою у духовці
Картопля з ковбасою у духовці — це спосіб приготувати звичні продукти у новому поєднанні. Тут картопля запікається у спеціях, а ковбаса додатково готується на сковороді з гірчицею та цибулею, завдяки чому страва має більш насичений смак.
Особливості рецепта:
Для страви з картоплею в духовці підійде будь-яка ковбаса: суха, копчена, докторська чи навіть сосиски.
Відео про те, як приготувати картоплю з ковбасою в духовці
Інгредієнти 10
Основні
Кроки приготування картоплі з ковбасою в духовці
Почисть 5 картоплин, наріж їх кубиком або на четвертини. Виклади на пергамент у форму для запікання, полий 2 ст. л. олії, посип сіллю, паприкою, сушеним часником та чорним перцем. Постав у духовку на 190 °C на 30 хв.
Наріж ковбасу шматочками по 2–3 см. Виклади на сковорідку з вершковим маслом та 1 ст. л. гірчиці. Посип спеціями та перемішуй, поки вона не підсмажиться.
Половину цибулини наріж півкільцями, додай на сковорідку до ковбаси, перемішай та прогрій разом 2–3 хв.
Дістань запечену картоплю з духовки, висип до неї обсмажену ковбасу з цибулею.
Полий картоплю з ковбасою соусом зі сковороди, перемішай і постав у духовку ще на 5 хв.
Якщо тобі сподобався цей рецепт картоплі з ковбасою у духовці, радимо ще й такі рецепти: