- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 28 г
- жири
- 77 г
- вуглеводи
Панкейки з нутеллою — це варіація класичних американських млинців, у яких всередині ховається шоколадно-горіхова начинка. Завдяки цьому десерт виходить більш насиченим і підходить навіть як панкейки на сніданок, так і як солодкий перекус упродовж дня.
Чим цікавий цей рецепт панкейків з нутеллою
Панкейки з нутеллою — це пухкі млинці, де кремова шоколадна начинка запечена всередині тіста. Вони відрізняються від класичних панкейків тим, що кожен шматочок має м’яку серединку з горіхово-шоколадним смаком.
Основні факти про страву:
- для начинки використовуємо охолоджені «медальйони» нутелли, щоб крем не витік під час смаження;
- тісто готується на молоці, але можна використати рослинне молоко, якщо потрібен безлактозний варіант$
- панкейки слід смажити на середньому вогні, щоб вони пропеклися, а шоколадна начинка не пригоріла;
- начинку можна урізноманітнити: замінити нутеллу на джем, арахісове масло чи пасту з фісташок.
Відео, як приготувати панкейки з нутеллою
Дивися відео, як приготувати смачні панкейки від фудблогера The Man Cooking:
Як приготувати панкейки з нутеллою
Інгредієнти 8
Виклади чайними ложками нутеллу на пергамент і заморожуй в морозилці 1–2 години.
У мисці змішай борошно, розпушувач, цукор і ванільний цукор. Додай яйця і молоко. Швидко перемішай до однорідності.
Нагрій антипригарну сковороду і змасти її олією. Вилий трохи тіста, зверху виклади кружечок замороженої нутелли, накрий ще одним шаром тіста. Смаж по 2–3 хвилини з кожного боку на середньому вогні.
Виклади готові панкейки на тарілку, подай зі свіжими ягодами, фруктами або додатковою ложкою нутелли.
Якщо тобі сподобався цей рецепт панкейків з нутеллою, радимо ще й такі рецепти з панкейками: