Айва, запечена із сиром, горіхами та родзинками — рецепт на Різдво і на щодень
- Автор
- Ірина Маслова
- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 1 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 9 г
- жири
- 23 г
- вуглеводи
Айва — вкрай корисний сезонний фрукт, після запікання вона практично не втрачає вітамінів. Не пропусти рецепт корисного десерту — айви, запеченої з кисломолочним сиром, волоськими горіхами та родзинками.
Про айву із сиром, горіхами та родзинками на десерт
Час приготування айви, запеченої з медом, родзинками та горіхами може бути різним, усе залежить від розміру фруктів.
Перед фаршируванням необхідно прибрати серцевину в айви. Її можна використати так: приготувати сироп з айви або компот з айви.
До слова, можна нафарширувати айву фаршем і сиром.
Готуємо айву з кисломолочним сиром, горіхами та родзинками
Інгредієнти 5
Наближай Різдво із SHUBA
Закип’яти воду (200 мл).
Родзинки добре вимий і залий окропом на 8-10 хвилин. Відкинь на друшляк, щоб стекла рідина. Потім обсуши паперовим рушником.
Волоські горіхи наріж дрібно.
Айву помий і зріж верхівки. Дістань серцевину ножем або ложкою.
Духовку розігрій до 180°С.
У мисці поєднай горіхи, родзинки та сир, половину меду. Перемішай.
Нафаршируй айву сирною начинкою і полий рештою меду.
На дно форми для запікання влий воду (50 мл). Запікай 40-60 хвилин до м’якості. Час запікання залежить від розміру айви, перевіряй її шпажкою.
Смачного!
Айву, завдяки її неповторному смаку, використовують практично в усіх стравах: