*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Українська фудблогерка Юлія Сенич поділилася рецептом корисної намазки з моркви та яєць. Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Чим цікавий цей рецепт корисної намазки з моркви та яєць
Якщо ти любиш прості домашні закуски, корисна намазка з моркви та яєць — те, що варто спробувати. У цьому рецепті моркву не відварюють, а використовують сирою, тому намазка зберігає щільну текстуру. Таку намазку можна подавати з цільнозерновими тостами, крекерами або бейглами.
Морква є джерелом харчових волокон і бета-каротину, а яйця містять повноцінний білок і холін.
Особливості рецепта:
моркву використовуємо сирою, але її також можна відварити або обсмажити;
яйця потрібно відварити заздалегідь і повністю охолодити;
твердий сир можна замінити якісним плавленим;
замість сметани підійде вершковий сир або домашній майонез.
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
