- 5
- порцій
- 45 хв
- готування
- 2 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 27 г
- жири
- 74 г
- вуглеводи
Це буде ще один рецепт лінивого «Наполеона». Поки печуться коржі з листкового тіста, зробимо крем. Для яблучного «Наполеона» він готується зі згущеним молоком. Рецепт на 5-7 порцій.
Про коржі та крем яблучного «Наполеона»
Потрібно добре розморозити листкове бездріжджове тісто й розрізати його на 4-5 квадратів, прямокутників або вирізати кола. Коржі для «Наполеона» з готового тіста печуться від 15 до 20 хвилин.
Поки вони печуться, проваримо натерті яблука з водою і згущеним молоком, а потім зберемо торт. І так, можна готувати яблучний лінивий «Наполеон» у склянці.
Як спекти яблучний «Наполеон» з готового листкового тіста
Інгредієнти 6
Духовку розігрій до 180°С.
Розморожене листкове бездріжджове тісто розділи на дві частини. Розкачай кожну частину, а потім розріж навпіл, надаючи потрібну тобі форму (обрізки тіста залиши). Має бути 4 однакові квадрати або прямокутники.
Виклади коржі з обрізками на деко та випікай по 20 хв кожен. Тісто має стати золотавим.
Готові коржі викладай на тарілку.
Поки печуться коржі почисть яблука від шкірки, прибери серцевину. Натри їх у каструльку.
Постав каструльку на повільний вогонь, влий воду, ванільний цукор і корицю. Готуй, помішуючи, доки яблука перетворяться на пюре.
Додай згущене молоко, готуй, помішуючи, ще 10 хв. Дай крему охолонути.
Крем розділи на приблизно однакові частини (верхній корж також змащуємо).
Перший корж поклади на тарілку та змасти кремом. І так з рештою коржів.
Верхній корж злегка змасти кремом і прикрась яблучний «Наполеон» крихтою після випікання коржів.
Постав торт у холодильник щонайменше на 5 годин.
Крем можна використовувати й для лінивого «Наполеона» з лаваша. Смачного чаювання!
7 рецептів різних «Наполеонів»
У цьому рецепті чаклують
- Кухонне приладдя
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
