8 простих страв для приготування у мультиварці: спрощуємо собі життя

Фото: Depositphotos

Мультиварка — це, по суті, вдосконалена рисоварка з розширеним спектром програм. Так, найпримітивніші мультиварки можуть не тільки варити, а й запікати, тушкувати, пекти, смажити, готувати на пару,  тощо. Власне, частка «мульти» у назві приладу і вказує на його багатозадачність.

Перший прилад для термічної обробки цукру винайшов француз Дені Папен ще у XVII столітті. Прототипом сучасних мультиварок вважається прилад для варіння рису, винайдений в Японії у середині минулого століття. По суті, у рисоварку додали декілька нових функцій, і так людство отримало «чарівний горщик», що сам варить їжу.

Зручність цього кухонного гаджета в тому, що вам не треба постійно стояти біля плити — просто завантажте продукти до чаші, увімкніть потрібну програму й продовжуйте жити звичним життям. Сучасні мультиварки оснащені не лише таймером, а й регуляторами тиску та температури. Ними можна керувати через Bluetooth і Wi-Fi. Коли цикл приготування закінчується, мультиварка не просто вимикається — цей прилад оснащено функцією підігріву їжі. Тож навіть якщо ви забули про страву, яку готуєте, вона все одно чекатиме вас теплою та свіжою.

SHUBA підготувала для вас 8 простих рецептів страв, котрі можна приготувати в мультиварці.

Тушкована капуста

Тушкована капуста / © Depositphotos

Тушковану капусту можна спожити як гарнір до будь-якої страви з м’яса. Зазвичай її готують, тушкуючи у сковороді чи каструлі з великою кількістю олії. Тож багато людей відмовляють собі у задоволенні посмакувати стравою. Але ми знайшли вихід! Просто покладіть капусту в мультиварку, приправте улюбленими спеціями, додайте трохи грибів та моркви, а також цибулю... Смакота!

Рецепт тушкованої в мультиварці капусти

Тушкований кролик

Тушкований кролик / © Depositphotos

М’ясо кроля дуже ніжне, водночас воно дієтичне. Але багато господинь відмовляються готувати кролика, вважаючи, що його потрібно занадто довго тушкувати чи пекти. Однак мультиварка вирішує це питання — підготуйте м’ясо за нашим рецептом, а потім дотримуйтесь порад та довіртеся вашому «чудо-горщику» — приготування в мультиварці заощадить ваш час.

Рецепт кролика зі спеціями

Тушкована свинина

Печеня / © Depositphotos

Печеню готують дуже часто, адже це проста і універсальна страва. Завдяки приготуванню в мультиварці страва виходить особливо соковитою та ніжною — ви навряд чи захочете повертатися до звичайної каструлі чи сковороди, спробувавши печеню в мультиварці. До речі, в рецепті ми ділимося важливим лайфхаком, котрий покращить смак страви. Як саме приготувати свинину в мультиварці, знає SHUBA!

Рецепт печені

Борщ з квасолею

Борщ / © Depositphotos

Поживний, наваристий та ароматний, поданий разом зі скибкою щойно спеченого чорного хліба, шматочком сала та зубчиком часнику... У вас теж виникло бажання терміново приготувати борщ з квасолею? Краще зробіть це у мультиварці — ви не лише заощадите час на готування квасолі, а й завдяки повільному приготуванню отримаєте добре розімлілі й м’які боби. Смак такого борщу точно вразить вашу родину!

Ось як ми радимо приготувати борщ з квасолею в мультиварці

Лазанья

Лазанья / © Depositphotos

Ні-ні, ви все правильно прочитали. Лазанью можна (і навіть треба спробувати) приготувати в мультиварці. Ніжний соус, що просочує шари пасти, соковитий м’ясний фарш на ваш смак та спеції — ось так і складається ідеальна страва для вечері!

Приготуйте лазанью в мультиварці просто та швидко

Пиріг із сардинами та картоплею

Рибний пиріг / © Depositphotos

Поспішаємо розвіяти міф про те, що консервовані сардини можна споживати лише з гарнірами. Ця риба є компонентом багатьох страв. Наприклад, пирога з картоплею, який можна приготувати в мультиварці всього за 6 простих кроків. Подайте пиріг з улюбленими соусами або візьміть з собою перекусити.

Рецепт пирога з картоплею та сардинами

Фаршировані кисломолочним сиром яблука

Печені яблука / © Depositphotos

У мультиварці можна готувати не лише основні страви, а й запікати продукти. Тож як щодо простого та корисного десерту, у складі якого — всього два головні складники? Додайте корицю чи гвоздику, посипте яблучка ваніллю, і вуаля — настрій злетить до небес, а ще точно захочеться добавки.

Рецепт печених яблук з сиром

Проста шарлотка

© Depositphotos

Якби хтось складав рейтинг десертів та випічки з яблуками, класична шарлотка точно посіла б одне з перших місць. Цей невибагливий у приготуванні смаколик подобається дорослим і дітям. А тепер, коли у вашому арсеналі буде рецепт його приготування в мультиварці, радувати родину стане ще простіше та швидше!

Рецепт шарлотки з яблуками в мультиварці

Радимо вам також переглянути нашу підбірку рецептів домашнього хліба.

Підпишися на нас
в Google News