Лінива паска з листкового тіста з родзинками — швидкий рецепт для тих, хто поспішає
- Автор
- Дара Харламова
- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 35 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 100 г
- жири
- 166 г
- вуглеводи
Лінива паска з листкового тіста з родзинками — це варіант для тих, хто не хоче довго вимішувати тісто й чекати поки воно підніметься. Паска виходить шарувата та повітряна, масло додає ніжності, а родзинки створюють знайомий солодкий акцент.
Що варто знати про рецепт лінивої паски з листкового тіста
Якщо ти вже приготувала сирну паску, але ще не готова приділяти багато часу класичним рецептам з дріжджовим тістом — це ідеальний варіант. Готове листкове тісто піднімається дуже активно, тому не переповнюй форми. А рулет скручуй щільно, але без натиску, щоб зберегти шари тіста.
Родзинки або цукати розподіляй рівномірно, щоб кожен шматок мав однаковий смак. Якщо вони сухі, краще замочи їх на кілька хвилин.
- Не розкачуй тісто занадто тонко — шари можуть «загубитися».
- Форму заповнюй приблизно на 2/3, не більше.
- Якщо верх швидко рум’яниться, накрий фольгою.
- Шоколадну глазур нанось тільки на повністю охолоджену паску.
- Для аромату можна додати трохи ванілі або цедри в начинку.
В цьому році інтернет заполонили прості та швидкі рецепти паски в аерогрилі, скористайся і ти!
Рецепт лінивої паски з листкового тіста
Інгредієнти 5
Відео, як готувати паску
Покрокове приготування
Розкачай тісто в пласт, змасти розтопленим маслом і рівномірно розподіли родзинки або цукати. Скрути в рулет і защіпни краї.
Розріж рулет уздовж (не до кінця) і сформуй паску. Переклади у форму, але заповнюй її не повністю. Випікай в аерогрилі при 180°C приблизно 35 хвилин або в духовці до готовності.
Охолоди паски, розтопи білий шоколад і покрий глазур’ю. Прикрась декором.
Смачного! Це простий спосіб зробити святкову випічку без складного процесу.
Маємо ще один рецепт швидкої та бюжетної паски на розпушувачі, спробуй!