- 2
- порції
- 1:30 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 43 г
- білки
- 54 г
- жири
- 286 г
- вуглеводи
Якщо тобі хочеться домашньої великодньої випічки, але немає бажання довго возитися з тістом, рецепт тіста на паску в хлібопічці — справжній рятівник. Вона замісить усе сама, витримавши потрібний баланс вологи, температури й часу, щоб тісто на паску вийшло повітряним і ніжним. А тобі залишиться лише сформувати паски та спостерігати, як вони підіймаються та рум’яняться в духовці.
Інгредієнти для тіста на паску в хлібопічці
Цей метод особливо зручний для зайнятих людей або тих, хто не любить працювати з дріжджовим тістом. Хлібопічка не тільки полегшує процес, а й гарантує стабільний результат — правильну консистенцію, рівномірне перемішування та чудову текстуру випічки. Тісто на паску виходить пластичним, добре підходить і рівномірно росте завдяки правильному замішуванню.
До того ж українська паска, приготована на такому тісті, виходить м’якою, ароматною та довго не черствіє. Завдяки рівномірному замішуванню дріжджі добре активуються, масло й цукор розподіляються ідеально, а структура тіста виходить ідеальною для великодньої випічки. Ще один плюс — економія часу. Поки хлібопічка працює, ти можеш займатися іншими справами і не хвилюватися за тісто.
Радимо: Тісто на паску з холодильника — ідеальний варіант для тих, хто цінує час
Інгредієнти 10
Для тіста
Рецепт для тіста на паску в хлібопічці
У форму хлібопічки налий тепле молоко, додай яйця, розтоплене масло, цукор, ванільний цукор і сіль. Засип просіяне борошно, а зверху насип дріжджі.
Порада: дотримуйся порядку закладки інгредієнтів. Спочатку рідини, потім борошно, а дріжджі — в самому кінці.
Запусти програму «Дріжджове тісто» (зазвичай триває 1,5-2 години, залежно від моделі).
Коли хлібопічка подасть сигнал для додавання інгредієнтів, всип промиті родзинки.
Порада: якщо воно надто липке або сухе, додай трохи борошна чи молока.
Після завершення програми дістань тісто, сформуй паски та виклади у форми.
Дай їм підрости 30-40 хвилин, а потім випікай при 170°C близько 35-40 хвилин.
Порада: готовність перевіряй дерев’яною шпажкою. Вона має виходити сухою.
Смачні рецепти пасок:
Власний Рахунок
Коментарі